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Il Blog del gruppo Degustazioni creato per CONOSCERE E CONDIVIDERE SOLO EVENTI DI DEGUSTAZIONI

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venerdì 28 giugno 2013

28-6-2013 Roma (RM) – Territori diVini Ottava Edizione – Volint

Per brindare insieme all'estate e alla solidarietà, il VIS - Volontariato Internazionale per lo Sviluppo apre le porte del suggestivo Chiostro di San Tarcisio immerso nel verde del meraviglioso Parco delle Catacombe di San Callisto a Roma. Proprio qui, percorrendo la storica Appia Antica, avrà infatti luogo la VIII edizione di Territori diVini. Inoltre sarà possibile partecipare all'asta di solidarietà delle bottiglie magnum messe a disposizione dalle cantine aderenti e, novità di questa edizione, anche deliziare naso e palato con pregiato champagne. In sala presenti i sommelier dell’AIS - Associazione Italiana Sommelier di Roma e i prodotti della Fattoria di Parma.

giovedì 27 giugno 2013

27/30-6-2013 Roma (RM) – Birròforum

Birròforum, è una manifestazione che nasce con l’importante collaborazione di AssoBirra e che riunisce i migliori birrifici. Un villaggio di 10.000 mq che si sviluppa nel cuore di Roma e in cui i visitatori, muniti di bicchiere da degustazione, possono intraprendere un percorso attraverso l’affascinante mondo della birra, con la possibilità di degustare le etichette presenti e di acquistare i prodotti direttamente in loco.

27-6-2013 Roma (RM) – PS Winery: dal Piceno agli States e ritorno – Roscioli

Alla Rimessa Roscioli i produttori Raffaele Paolini e Dwith Standford presentano i vini della loro azienda, PS Winery, che per l'occasione potranno essere degustati con la loro presenza.

27-6-2013 Roma (RM) – Pro Loco: aperitivo con Cantina De Sanctis & DOL – Bancovino

Bancovino aspetta gli appassionati con "Pro Loco: l’aperitivo del giovedì". Un appuntamento settimanale all’insegna dell’enogastronomia del Lazio per promuovere prodotti artigianali e piccole produzioni del Lazio in collaborazione con DOL – Di Origine Laziale, presente con le sue selezioni. In questa occasione sarà la volta dei vini della Cantina De Sanctis.

27-6-2013 Roma (RM) – Bererosa 2013 – Cucina & Vini

Sull’onda del successo della prima edizione e del continuo incremento di gradimento dei vini rosati presso i consumatori, viene proposta per questa estate Bererosa 2013 nei saloni e nei giardini di Palazzo Brancaccio, prestigiosa location nel centro di Roma. Anche per questa seconda edizione la manifestazione si propone di dare il giusto lustro ai vini rosati coinvolgendo ovviamente le aziende produttrici che saranno presenti con un banco di degustazione, dove potranno offrire in assaggio al pubblico presente tutti i rosati di loro produzione.

lunedì 24 giugno 2013

24-6-2013 Roma (RM) - Solstizio d'Estate - Little Market

Daniele e Michele De Ventura propongono "Solstizio d'Estate", evento enogastronomico di eccellenza, rivolto ad aziende che negli anni si sono distinte per qualità e professionalità e che regalano prodotti che allietano e gratificano i sensi. Percorsi sensoriali, seminari e verticali di vino in un ambiente magico ed accogliente. Dopo il successo del “Simposio 2012”, svoltosi a Roma in ottobre ricomincerà di nuovo il viaggio dei profumi e dei sapori veri, autentici, apprezzati in tutto il mondo. Una giornata al centro del mondo dove si incontreranno Storia, Tradizione e Futuro dell’enogastronomia. Circa 120 aziende condivideranno le loro eccellenze con un pubblico di professionisti ed appassionati, in banchi di assaggio, in un ambiente esclusivo, caldo e romanzesco.

sabato 22 giugno 2013

22/24-6-2013 Colorno (PR) – The Italian Culinary Festival – Alma Viva

L’evento si svolgerà presso la Reggia di Colorno in provincia di Parma, restaurata e riaperta al grande pubblico per l’occasione, e sede dei corsi della famosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana. I tanti appuntamenti e incontri con i prodotti italiani, selezionati dai docenti della Scuola, coinvolgeranno l’intera cittadina di Colorno, in un fine settimana dedicato alla bellezza e alla bontà targate Made in Italy. Il programma di Alma Viva è intenso e prevede assaggi di specialità gastronomiche dall’Italia e dal mondo, lezioni di cucina, educazione alimentare per i più piccoli, e poi conversazioni fra esperti e chef sui tema dell’alta cucina, della formazione, dell’imprenditoria, della cultura e dell’arte.

22-6-2013 Olevano Romano (RM) – Vinointorno 2013

L'associazione Extrawine con il patrocinio del comune di Olevano Romano organizza la prima rassegna enogastronomica Vinointorno. Saranno presenti produttori vinicoli del Lazio e di altre regioni insieme ad altre realtà locali di gastronomia. I produttori avranno la possibilità di vendere i propri vini ai visitatori, se lo vorranno, dopo averne apprezzato l'assaggio.

venerdì 21 giugno 2013

21-6-2013 Cerveteri (RM) – Verticale "Casebianche" – Fisar Manziana

La delegazione Fisar Manziana organizza un importante evento sociale: una interessante degustazione della emergente vitivinicoltura del Cilento attraverso una doppia verticale dei prodotti dell’Azienda Agricola Casebianche di Torchiara (SA). La degustazione, che sarà guidata dal produttore Pasquale Mitrano, sarà costituita da una verticale dalle cinque annate del Fiano "Cumalé", seguita dalle tre annate dell’Aglianico "Cupersito". Le due verticali saranno precedute da uno spumante integrale di Fiano “La Matta” 2012. La serata sarà  svolta presso il Ristorante Il Cavallino Bianco di Cerveteri che intervallerà la deustazione con due piatti. Il numero di posti disponibili è limitato a quaranta.

giovedì 20 giugno 2013

20-6-2013 Roma (RM) – Pro Loco: aperitivo con Azienda Le Rose & DOL – Bancovino

Bancovino aspetta gli appassionati con "Pro Loco: l’aperitivo del giovedì". Un appuntamento settimanale all’insegna dell’enogastronomia del Lazio per promuovere prodotti artigianali e piccole produzioni del Lazio in collaborazione con DOL – Di Origine Laziale, presente con le sue selezioni. In questa occasione sarà la volta dei vini dell'Azienda Agricola Le Rose.

20-6-2013 Roma (RM) – Chardonnay: ricognizione – Wine Mining

Una degustazione tematica riguardante lo Chardonnay: si analizzeranno le diverse interpretazioni territoriali ed enologiche di questo vitigno universale e proteiforme. Nell’oscillazione tra “legno” e “acciaio” si assaggeranno campioni di vini fermi dalla Francia, dall’Italia e dal Nuovo Mondo.

lunedì 17 giugno 2013

17/18-6-2013 Labico (RM) – Terra Uva Vino 2013

Il seminario TerraUvaVino è una occasione per approfondire le conoscenze riguardo la biodinamica in viticoltura. Grazie al contributo di Antonello Colonna che ospiterà l'evento nel suo Relais di Vallefredda si avrà la possibilità di proporre questo seminario che prevede interventi di carattere scientifico, economico e pratico oltre a degustazioni tematiche.

17-6-2013 Genova (GE) – TerroirVino 2013 - TigullioVino


TerroirVino è l'evento annuale organizzato dalla commissione degustatrice di TigullioVino, wine magazine italiano online da aprile 2000. Occasione di verifica e confronto con i protagonisti dell'informazione online, gli operatori del vino e i lettori, TerroirVino è un banco d'assaggio di qualità superiore: solo il meglio dei vini e degli oli effettivamente degustati, dal 2000 ad oggi, dalla commissione degustatrice del sito, alla presenza dei produttori. Vino, persone, web, sono le fondamenta di questo incontro, da sempre caratterizzato dalla partecipazione di un gran numero di protagonisti dell'informazione enogastronomica, specialmente di quella che opera su internet.

domenica 16 giugno 2013

16/17-6-2013 Cortina d'Ampezzo (BL) – GustoCortina: la dimora del gusto

GustoCortina 2013 costituisce una vetrina a carattere internazionale che celebra le aziende del settore enogastronomico ed enologico coinvolgendo produttori, buyers, giornalisti, enologi, ristoratori e distributori esteri. L’intento è quello di fornire concrete opportunità alle aziende del settore che, con passione e creatività, lavorano per rendere possibile il mantenimento delle peculiarità che caratterizzano la variegata offerta enogastronomica italiana.

16-6-2013 Capalbio (GR) – Pranzo con ostriche e i vini di Terenzi – Villaggio Capalbio

Villaggio Capalbio organizza un nuovo pranzo sul terrazzo in cui le ostriche incontreranno il Vermentino, il Vionier e tutti gli altri vini della Tenuta Terenzi, cantina di Scansano premiata come emergente 2013 dal gambero rosso e con un tre bicchieri per il Morellino di Scansano Madre Chiesa.

sabato 15 giugno 2013

15/17-6-2013 Pitigliano (GR) – Vulcania: i vitigni del Vulcano

Si tiene a Pitigliano, Vulcania, la più importante manifestazione per la valorizzazione dei vini da suoli di origine vulcanica. I suoli vulcanici sono terreni particolari, ricchi di minerali e di materiali eterogenei, tra cui la sabbia da eruzione. Dal nord al sud le caratteristiche sono diverse. Nel Nord si hanno le zone del Soave e del Gambellara, della Lessinia, tra le altre: matrici basaltiche dell’era terziaria. Sono suoli molto particolari, che conferiscono a vini bianchi una grande consistenza, struttura e longevità.

15/16-6-2013 Pisogne (BS) – V**O Gli estremi del vino

Con il termine estremo non si vuole identificare solo i territori aspri o impervi dove i viticoltori faticano per ottenere i loro preziosi vini, ma anche l’atteggiamento riservato al processo produttivo. Oggi infatti la conduzione obiettiva della vigna libera da vincoli ideologici o ancor peggio disciplinari sembra essere, purtroppo, la scelta più difficile ed estrema che un vignaiolo possa perseguire.

venerdì 14 giugno 2013

14/16-6-2012 Amelia (TR) – AmeliaDoc 2013

AmeliaDoc si accinge ad aprire le porte dell'ottava edizione. Tre giornate dedicate all'esplorazione sensoriale e alla convivialità, durante le quali approfondire la conoscenza di un territorio ricco e generoso. Durante la kermesse il Barolo delle Cantine Ascheri, uno sguardo appassionato sulla Borgogna con il Libro di Giampaolo Gravina e lo Spettacolo dell'alta cucina dello Chef Paolo Trippini faranno da cornice alle sedici Cantine del comprensorio e alle produzioni tipiche che contribuiscono a rendere unico l'Amerino.

14/16-6-2013 Bracciano (RM) – Laghidivini 2013

Nel Chiostro degli Agostiniani, banchi d’assaggio per degustare vini provenienti da oltre trenta laghi italiani, ma anche letture di poesie in tema enoico ed una rassegna su “Cinema e Vino” organizzata da Cinemaitaliano.info. Saranno presenti eccellenze delle produzioni gastronomiche ed artigiane. Possibilità di acquistare direttamente alcuni vini e di prendere parte a laboratori di cucina o di creazione di saponi artigianali, a seminari sui vini dell’antichità ed a degustazioni guidate.

14-6-2013 Roma (RM) – Champagne: alla scoperta del Pinot Meunier – Comtpoir de France

In collaborazione con l'associazione Terroirs de France, la boutique di Roma di Comptoir de France, permetterà di esplorare il mondo champenois del Pinot Meunier attraverso la degustazione delle due cuvée che hanno divulgato la sua tipicità nel mondo: Champagne Egly-Ouriet Brut Premier Cru Vignes de Vrigny e Champagne Jérome Prévost Les Béguines Extra-Brut. I calici saranno accompagnati da finger-food alla brandade di baccalà.

14-6-2013 San Felice Circeo (LT) – La Franciacorta al Circeo – AIS Latina


La seconda ddizione de "La Franciacorta al Circeo" si svolgerà presso l’incantevole location di Vigna La Corte, con il patrocino del Consorzio per la Tutela del Franciacorta. In degustazione con banchi d’assaggio i vini delle cantine più rappresentative del territorio. Presenzieranno inoltre le aziende gastronomiche di qualità del territorio pontino e per la prima volta il Club del Sigaro Toscano, che proporrà seminari e abbinamenti sigari-distillati ai quali sia appassionati che curiosi sono invitati a partecipare.
Il tutto sarà allietato da tanta buona musica lounge, mixata dal DJ Set Exotiche.

giovedì 13 giugno 2013

13-6-2013 Roma (RM) – Pro Loco: aperitivo con Azienda Vinicola Cincinnato & DOL – Bancovino

Bancovino aspetta gli appassionati con "Pro Loco: l’aperitivo del giovedì". Un appuntamento settimanale all’insegna dell’enogastronomia del Lazio per promuovere prodotti artigianali e piccole produzioni del Lazio in collaborazione con DOL – Di Origine Laziale, presente con le sue selezioni. In questa occasione sarà la volta dei vini dell'Azienda Vinicola Cincinnato.

13-6-2013 Firenze (FI) - I vini di Testamatta a cena-buffet in giardino - La Beppa Fioraia

È con i vini di Testamatta Bibi Graetz che inaugura a Firenze una cena smart tra il verde e le antiche mura della città. Il ristorante La Beppa Fioraia apre il nuovo giardino e dà il benvenuto a serate speciali tra fiori ed olivi. Si tratta del nuovo giardino circondato dalle antiche mura di Firenze, dove appaiono, nella loro maestosità, Forte Belvedere e l'affascinante chiesa di San Miniato.

mercoledì 12 giugno 2013

12-6-2013 Roma (RM) – Chianti...Gustalo fresco - Consorzio Vino Chianti

Nasce il progetto "Chianti fresco: gustalo a 16 gradi". Il Consorzio Vino Chianti si fa portavoce di questa interessante quanto educativa iniziativa sul consumare il nettare rosso anche durante l’estate, seguendo una semplice ma fondamentale regola: la temperatura. Che deve essere corretta come il clima che si trova in cantina: 16 gradi di gradevolezza, freschezza di profumi e aromi che si sprigionano quando si sorseggia un bel calice di Chianti durante l’estate. L’iniziativa non poteva aver palcoscenico migliore che nel cuore della città di Roma, con la preziosa collaborazione di CO.VI.RO., insieme all’Arte dei Vinattieri e l’Accademia della Cultura Gastronomica.

martedì 11 giugno 2013

11-6-2013 Dozza (BO) – Sere d'estate 2013: il piacentino Gutturnio - Enoteca Regionale Emilia Romagna

Il Gutturnio è il rosso che meglio rappresenta la tradizione enoica piacentina. I suoi caratteristici profumi e l'equilibrio frutto della sapiente unione di Barbera e Bonarda, le due uve da cui nasce questo vino. Nei suggestivi spazi dell'Enoteca Regionale Emilia Romagna, Maurizio Manzoni e il sommelier AIS Vittorio Pasini racconteranno storia, modalità produttive e aneddoti su questo vino su cui si sono concentrate le sperimentazioni dei produttori piacentini.

lunedì 10 giugno 2013

10-6-2013 Roma (RM) – Birrificio Brùton: degustazione guidata di birre artigianali con anteprime – Bancovino

Bancovino aspetta gli appassionati con il Birrificio Brùton per una degustazione guidata di cinque differenti birre artigianali del birrificio lucchese fra le quali in anteprima a Roma la nuovissima birra “Limes” che si avvicina al mondo del vino con il mosto di Vermentino dell’Azienda Fattoria di Magliano. In abbinamento, una selezione di prodotti del locale e piatti firmati dallo chef Adrian Fernando Venturi.

10-6-2013 Mareta (BZ) – Vite 2013

Ogni quattro anni il castello Wolfsthurn a Mareta, apre le sue antiche porte per un appuntamento enologico di qualità unica: Vite. Verranno presentati circa 200 vini di oltre 30 produttori diversi, tutti presenti all’evento. Si avrà la possibilità di degustare molti grandi vini provenienti dalle zone vinicole più amate. Riesling, Grüner Veltliner, Champagne, ed anche vini bianchi e rossi dalla Borgogna. Oltre a questi, alcune eccellenze italiane, come il Nebbiolo ed il Sangiovese, troveranno posto nelle sale del castello. Tutti i vini verranno degustati negli straordinari calici Zalto, disegnati dal "parroco del vino" Hans Denk. Una verticale “Riesling IDIG” di sei annate, condotta dal signor Christmann e ambientata nella sala barocca del castello, sarà riservata alla stampa.

10-6-2013 Roma (RM) – Enologi per un giorno con Francesco Iacono – AIS Roma

Imperdibile appuntamento con il “fare un vino” in prima persona. Qui la sfida è ancora più avvincente perché si tratta di Franciacorta. Assieme a Francesco Iacono vitienologo, come lui ama definirsi, di Arcipelago Muratori sarà possibile essere tutti enologi per un giorno affrontando un percorso fatto di curiosità, numeri, assaggi, impressioni che stimoleranno una intensa e appassionante condivisione.

domenica 9 giugno 2013

9-6-2013 Carovigno (BR) – Radici del Sud: salone dei vini autoctoni meridionali

La grande vetrina dei vini da vitigno autoctono del Sud Italia chiama a raccolta addetti ai lavori e appassionati da tutto il mondo incoraggiando le relazioni commerciali fra le parti e fornendo un ritratto dettagliato del settore che negli anni ha saputo con consapevolezza, professionalità e competenza riscuotere ampi successi di critica e conquistarsi vaste quote di mercato.

sabato 8 giugno 2013

8-6-2013 Capalbio (GR) – Pranzo con Tenuta Casteani – Villaggio Capalbio e Percorsi di Vino

Villaggio Capalbio organizza nel fine settimana un pranzo in collaborazione della Tenuta Casteani e di Percorsi di Vino. Possibilità di arrivare la mattina, usufruire durante la giornata della piscina e volendo di trattenersi per il weekend.

8-6-2013 Gavi (AL) - #GOTour

Una giornata per conoscere meglio tre territori con la guida dell’agronomo Davide Ferrarese, che racconterà insieme ai produttori un po’ di quello che c’è dietro ad ogni bottiglia. Un tour di tre aziende (La Mesma, Forti del Vento, La Colombera) in tre territori (Gavi, Ovada e Timorasso).

venerdì 7 giugno 2013

7/22-6-2013 Roma (RM) – Vinòforum 2013

Vinòforum riunisce le migliori aziende vitivinicole italiane ed internazionali in un evento che promuove la cultura enogastronomica attraverso un approccio basato sull’interazione tra business, formazione ed entertainment. Uno spazio del gusto che nell’ultima edizione ha accolto circa quarantaquattromila visitatori e che si presenta come una tra le più importanti manifestazioni italiane; una vetrina privilegiata volta a creare sinergie tra le aziende partecipanti e un vasto pubblico di addetti al settore, neofiti ed appassionati. La manifestazione ha l’obiettivo di rafforzare l’identità del comparto enogastromico, metterne a fuoco la forza e sottolinearne il potenziale agli occhi della società, dell’economia e del territorio.

giovedì 6 giugno 2013

6-6-2013 Roma (RM) – Domaine des Lambrays – Comtpoir de France

In collaborazione con l'associazione Terroirs de France, la boutique di Roma di Comptoir de France, proporrà degli assaggi d'eccellenza del Domaine des Lambrays: Clos des Lambrays Grand Cru 2009 e Puligny-Montrachet 1er cru Clos du Cailleret 2009 accompagnati da terrines borgognone.

mercoledì 5 giugno 2013

5-6-2013 Roma (RM) – Trinchero, 4 annate di Barbera Vigna del Noce e non solo – Les Vignerons

Serata in compagnia della simpatia contagiosa di Ezio Trinchero. Farà approdare i partecipanti nel territorio astigiano facendo degustare quella che, senza dubbio, è la sua creatura che più lo rappresenta: la Barbera della Vigna del Noce, vigne vecchissime, vinificazioni tradizionali, vino da lungo invecchiamento. Assaggiando più annate, il pubblico romano sarà catapultato in questo territorio che è un fiore all'occhiello della viticoltura nazionale e capirà il potenziale di questo vitigno spesso sottovalutato. Oltre alla verticale di Vigna del Noce, si assaggeranno anche altri due vini bianchi unici e  irripetibili.

martedì 4 giugno 2013

4-6-2013 Milano (MI) – “Face-Wine”, l’altro volto delle cantine – Go Wine

Go Wine, associazione nazionale impegnata a promuovere la cultura del vino e l’enoturismo, lancia un nuovo evento a Milano dedicato al tema vino-accoglienza e avendo come riferimento aziende vinicole che hanno sviluppato nel corso degli anni un'attività specifica di accoglienza, a fianco della produzione vinicola. Una selezionata rappresentanza di aziende di diversi territori italiani racconterà una sorta di doppio volto della cantina; ovvero la storia di chi non si è “limitato” a sviluppare progetti in cantina ed a puntare sempre più a vini di qualità, ma che ha parallelamente sviluppato una “vocazione all’accoglienza”, generando nuove attività d’impresa. L’idea di “Face-Wine, cantine e vini che fanno viaggiare” nasce in chiave promozionale, ma anche per dare valore all’impresa vinicola come uno dei fattori trainanti del made in Italy nel mondo.

lunedì 3 giugno 2013

3-6-2013 Aprilia (LT) - Serata Falesco Montiano - Il Focarile

Nella cornice di una serata al principio dell'estate, sullo sfondo incantevole del patio e degli scorci botanici sul piccolo specchio d'acqua, si potrà gustare un menù ricco, oculatamente accompagnato da una serie di vini di pregio dell'Az. Ag. Falesco.

domenica 2 giugno 2013

2/4-6-2013 Napoli (NA) – Vitigno Italia 2013


Vitigno Italia nasce a Napoli come primo Salone nazionale dedicato ai vini da vitigni autoctoni e tradizionali italiani. Con questa forte vocazione, condensata nel pay off “le nostre terre, i nostri vini”, l’evento ha guadagnato sin da subito una posizione di tutto rispetto nel panorama delle fiere enologiche nazionali. Scommettere sull’autoctono si è rivelata una scelta vincente; scegliere il Sud come location ha significato spostare l’attenzione nazionale e internazionale sulle regioni emergenti del vino. Vitigno Italia rappresenta nel calendario fieristico italiano il secondo appuntamento dopo il Vinitaly di Verona non tanto per i numeri, quanto per la qualità degli espositori, degli eventi collegati e delle opportunità reali di business.

2-6-2013 Capalbio (GR) – Ostriche Muscadet, Champagne e verticale 'Ca del Bosco – Villaggio Capalbio

Villaggio Capalbio organizza un nuovo weekend che si concluderà con un pranzo che si aprirà con gustose ostrische Muscadet in due differenti versioni accompagnate da uno Champagne e verticale Franciacortina di ‘Ca Del Bosco.

2-6-2013 Nogaredo (TN) – Festa del Ciso - i Dolomitici

A Castel Noarna, spettacolare maniero che domina la Vallagarina e il paese di Nogaredo, si svolgerà la seconda edizione della Festa del Ciso. Le dieci cantine del gruppo de I Dolomitici invitano tutti gli appassionati a degustare i loro vini trentini insieme a tante bontà gastronomiche tipiche delle valli, per un pomeriggio all’insegna della cultura del territorio e del divertimento per grandi e piccoli.

sabato 1 giugno 2013

1/2-6-2013 Bologna (BO) – Natural Critical Wine

Natural Critical Wine raccoglie l’eredità di due distinte realtà Vini di Vignaioli, Critical Wine/terra e Libertà, e rappresenta la sintesi delle due. La filosofia riassimibile in 10 parole chiave: naturale, vero, sincero, biologico, biodinamico, appassionato, autocertificato,a prezzo sorgente,da agricoltura contadina, umano. E' una manifestazione di produttori di vino da tutta Italia (dalla Val d’Aosta alla Sicilia) e qualche produttore francese il cui denominatore comune è fare agricoltura bio o biodinamica in campagna e di adottare in cantina, nella fase di trasformazione dell’uva, uno “stile” coerente che non stravolga la naturale espressione del territorio.

1/2-6-2013 Radda in Chianti (SI) - Radda nel bicchiere

Radda nel Bicchiere è un’iniziativa della Proloco di Radda in Chianti con la quale tutto il paese si offre ai suoi visitatori ed enoturisti, per far scoprire i vini di questo splendido borgo chiantigiano. Un bicchiere personalizzato, curiosità nell’assaggio e tempo a disposizione: è tutto quello che servirà per destreggiarsi tra le vie del paese, dove oltre venti produttori raddesi presenteranno le loro migliori etichette.