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Il Blog del gruppo Degustazioni creato per CONOSCERE E CONDIVIDERE SOLO EVENTI DI DEGUSTAZIONI

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28-2-2013 Roma (RM) – La Borgogna del Domaine Henri Naudin Ferrand – Comtpoir de France

Claire Naudin è in borgogna una delle poche donne del vino, peraltro talentuosa e che interpreta i terroirs della côtes-de-nuits con grande autenticità e purezza. I 22 ettari vitati si estendono per l'80% su denominazioni regionali come Hautes-Côtes, ad eccezione di qualche crus come Echezeaux, Ladoix e Nuits-Saint-Georges. La degustazione di quattro dei suoi pinot noir sarà accompagnata da formaggi della regione. Nel corso della serata sarà applicato uno sconto promozionale del 10% sui vini del produttore.

27-2-2013 Roma (RM) – Mercanti di Vino VII: Vini Rossi – Wine Mining

Dopo la ricognizione sul Dolcetto, Wine Mining torna con la specialità della casa: Mercanti di Vino. Questa sarà la settima edizione della degustazione alla cieca con valutazione ad asta. Mercanti di Vino VII si terrà nella sede quella ormai collaudata del Timani Wine Bar. I vini saranno sei rossi senza altra indicazione. E' possibile come sempre usare l'opzione "early birds" con tariffa ridotta e posto riservato, purché entro il 25 febbraio. Al termine, per i partecipanti, l‘Enoteca Trimani offrirà eccezionalmente lo sconto del 20% sull’ acquisto delle bottiglie in degustazione, invece del consueto 10%.

27-2-2013 Roma (RM) – Degustazione siciliana: il tonno e il Vulcano – Roscioli

Degustazione del mitico Tonno Vulcano in tutte le sue forme con vini dell'Etna e di Borgogna. Si assaggerà guidati da Patrizia e Maurizio Vulcano. Maurizio Vulcano vive nelle isole Eolie da piu' di trent'anni, e' uno chef di professione ed e' specializzato nel produrre specialita' gastronomiche realizzate con tecniche ed ingredienti naturali, senza conservanti, il tutto lavorato interamente a mano. Il fiore all'occhiello di questa produzione e' il Tonno Alalunga ed il tonno rosso che viene pescato nel mare delle isole Eolie con la tecnica del "conzo". La lavorazione e' eseguita esclusivamente su prodotto fresco, appena pescato. Viene confezionato in barattoli di vetro in olio extra vergine d'oliva e sale marino integrale. Dalla separazione dei tagli, si ricavano i Filetti, il Tarantello, la Ventresca e la Buzzonaglia nei vari formati. E' un prodotto le cui carni sono particolarmente morbide e gustose, decisamente diverso dal normale tonno sott'olio.

27-2-2013 Firenze (FI) – God Save The Wine VS Exotic Food

In una città internazionale e multiculturale come Firenze esistono tante meraviglie per chi le sa scoprire e God Save The Wine stavolta vi invita ad una serata laboratorio di abbinamento cibo vino molto particolare tra grande cucina giapponese e vini italiani. La scena è il miglior giapponese della città, il suggestivo Kome nella Torre dei Peruzzi a due passi da Santa Croce, intrigante kaiten sushi su ben tre piani. Proprio le diverse locations interne saranno la sede del nostro evento: da una parte l’incontro tra champagne, bollicine e vini bianchi italiani con i delizioni finger food del Sol Levante (sushi, sashimi, rolls) dall’altra quello tra prestigiosi e delicati vini rossi italiani con le carni grigliate a vista nella esclusiva piastra del locale. Anche distillati per chi ama le sfide a lieto fine. Un abbinamento che possa rendere una serata più particolare, più istruttiva o anche solo più magica perchè costruita sulla nostra voglia di scoprire ogni giorno qualcosa di nuovo.

26-2-2013 Roma (RM) – Le Contrade di Passopisciaro – Athenaeum

Una presenza solenne, e per certi versi magica, che ha condizionato comportamenti, stati d’animo, sentimenti, azioni ed emozioni, favorendo persino premonizioni e auspici, soprattutto, ma non soltanto, da parte dei contadini del luogo. Si parla dell’Etna, e dei suoi aspri suoli vulcanici, spettatori silenti di una rappresentazione, fatta di uomini, viti e territorio, che ha affondato le proprie radici sia nelle profondità della storia, che lungo gli affascinanti sentieri della mitologia. Suoli, da sempre, vocati alla viticoltura, come testimoniano i numerosi “palmenti”, sede privilegiata dei processi di trasformazione dell’uva in vino. Tra gli assolati pendii del vulcano che nasce il Nerello Mascalese, il più “borgognone” tra i vitigni siciliani, esprime compiutamente, quei caratteri di finezza e di eleganza, che hanno fatto invaghire i seguaci di Bacco di tutta la penisola.

26-2-2013 Roma (RM) – Cena con degustazione Azienda Farnese – Cru.Dop

Una cena dallo Chef Nestor Grojewski del Cru.Dop, con la presenza di Alessio Macoratti a presentare i Vini Farnese.

25-2-2013 Roma (RM) – Vecchi borgogna del Domaine De Montille – Comtpoir de France

Con i suoi 260 anni di vita alle spalle il domaine De Montille non ha certo bisogno di essere presentato. Comptoir de France ha pensato di condividere piacevolezza e autenticità di tre loro vecchi pinot noir e di un loro grande chardonnay. Nel corso della serata saranno serviti prodotti gastronomici borgognoni e, come consuetudine, sarà applicato uno sconto promozionale del 10% sui vini del produttore.

25-2-2013 Roma (RM) – Tutto il Barolo Cannubi - AIS Roma

Proprio tutto il Barolo Cannubi. Un appuntamento fondamentale per afferrarne e apprezzarne tutte le sfumature offerte da tutti i produttori che vi hanno parcelle. A suon di assaggi si valuterà la loro bravura e la loro tenacia. Il meglio da Barolo: le migliori aziende protagoniste dei Cannubi per confrontarne le diverse espressioni che si possono ottenere da una delle più invidiate "unità di terra" che esistono sull'intero pianeta.

24/25-2-2013 Sestri Levante (GE) – Sestri Les Vins 2013 - Vinnatur

L’idea di portare in questo piccolo borgo un evento sul vino è nato dalla cooperazione con il consorzio “Sestri Levante In” , composto da circa 100 operatori turistici (ristoranti, alberghi, enoteche) che intendono approfondire la conoscenza del vino naturale e offrire al pubblico la possibilità di degustare e dialogare direttamente con il vignaiolo. Degustazioni guidate su prenotazione e convegni informativi aperti a tutti. Inoltre durante tutto il mese di febbraio Sestri Levante sarà la capitale del vino naturale, in quanto i locali affiliati al consorzio ospiteranno degustazioni guidate con la presenza del produttore e di un Somellier che illustrerà i vini.

23-2-2013 Milano (MI) - Tour de France enologico: i vine della Loira - La Tartuca

"Tour de France Enologico - 3 tappe alla scoperta dei migliori vini francesi": il nuovo ciclo di incontri di degustazione vini proposto ed organizzato dalla Cooperativa Sociale La Tartuca. La prima serata dedicata alla Loira è condotta dal sommelier Andrea Matreicardi e prevede una introduzione teorica seguita da 5 vini in degustazione guidata con l'accompagnamento di abbinamenti di prodotti tipici del territorio francese a cura del servizio catering. Presente a Milano dal 2001, la Tartuca Onlus Coop. Soc. propone iniziative e corsi per il tempo libero dedicati a chi desidera approfondire i propri interessi e coltivare le proprie passioni. La sede offre un luogo di incontro e di socializzazione per promuovere cultura e benessere, dove frequentare svariati corsi e attività in un ambiente accogliente e informale, dove ritrovare momenti "non produttivi" finalmente liberi dalle logiche di competizione e di efficienza che dominano la quotidianità. Tra le attività proposte, i corsi di degustazione sono un'occasione per coltivare l'interesse per il buon vivere e la passione per prodotti genuini.

22/25-2-2013 Montalcino (SI) – Benvenuto Brunello

Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino organizza a Montalcino, nel mese di febbraio di ogni anno, una manifestazione denominata"Benvenuto Brunello". La manifestazione prevede la presentazione alla stampa dei vini nuovi introdotti sul mercato a partire dall’inizio del nuovo anno, la proclamazione delle stelle assegnate alla nuova vendemmia appena prodotta, la posa della piastrella celebrativa della nuova annata e la consegna dei Premi Leccio d’Oro. Due giornate dedicate alla presentazione dei nuovi vini in commercio agli operatori del settore.

22-2-2013 Frascati (RM) – Marisa Cuomo, dalla Costiera con… Furore! – AIS Lazio

Dal 1942 l’azienda Marisa Cuomo simboleggia la viticoltura eroica, praticata nelle zone geograficamente impervie della splendida Costiera Amalfitana. In quel di Furore, su minuscoli fazzoletti di terra strappati alle rocce dolomitico-calcaree a picco sul mare, Marisa con il marito Andrea Ferraioli coltivano ogni anno le uve che diventano con sacrificio ed amore gli splendidi nettari che si degusteranno nella serata che si prevede ricca d’emozioni. I loro vini, prodotti da antiche varietà autoctone a piede franco, riposano in una cantina scavata nella roccia in attesa di affinare quei profumi e quei sapori che rispecchiano il sole e il mare della Costiera Amalfitana. L’assaggio è guidato da Paolo Lauciani.

22-2-2013 Pomezia (RM) – I Franciacorta di Villa Crespia – AIS Lazio

Insieme ad uno dei più autorevoli docenti dell’Associazione Italiana Sommelier, Luciano Mallozzi, un viaggio enologico virtuale in Franciacorta. L'eccellenza italiana dello spumante metodo classico di cui si potrebbe scrivere all'infinito. Una verticale dell'azienda Villa Crespia dei Fratelli Muratori. Si apprezzerà la grandezza di questi vini, in abbinamento con  il "Timballo di alici con Branzino e pastella di nocciole con gamberetti in salsa Kataifi".

22-2-2013 Cremona (CR) – Il Dogliani San Fereolo: verticale straordinaria nel cuore Dolcetto con Nicoletta Bocca – Enoteca Cremona

Dogliani è un territorio arroccato fra i monti, affascinante e ostico al tempo stesso, Si trova nel sud del Piemonte, a un passo dalla Langa del Barolo, ma è rimasta una terra più selvaggia, fatta ancora di boschi, noccioli e semenzai. Un paesaggio variegato dominato dalla cerchia delle Alpi e dalle sue brezze fresche, ideali per un vitigno esigente come il dolcetto. La famiglia Bocca ha scelto i propri vigneti con pazienza, creando un mosaico di vigne che altri lasciavano o per età, o per scoraggiamento; loro ci vedevano forza e cuore e dal 1992 ha preso forma la cantina, è iniziata la storia per arrivare a oggi, tempo in cui il nome San Fereolo evoca indiscutibilmente qualcosa di straordinario rispetto all'accezione comune del vino Dolcetto.

22-2-2013 Tivoli (RM) – Borgo Stajbech Ruscello delle pietre – AIS Lazio

La famiglia Valent, giovane e dinamica realtà del comprensorio della denominazione Lison-Pramaggiore, zona ad alta vocazione vinicola, presenta la sua azienda e una vasta gamma di vini prodotti nei 13 ettari di proprietà. La degustazione sarà guidata da Daniele Maestri.

21-2-2013 Ravenna (RA) - Cena Degustazione Giovanni Almondo - Osteria del Tempo Perso

Il Ristorante Osteria Tempo Perso nasce nel 2004 dal felice incontro fra Sivio Piccari, lo Chef, e Massimo Serena Monghini, il maestro dei vini, di sala e d’accoglienza. Verrà proposta per l'occasione una cena di quattro portate con i magnifici vini del Roero di Giovanni Almondo. Un Arneis (il migliore d'Italia) , due Nebbioli (uno più giovane e scattante e uno più maturo e suadente) e un Brachetto per finire in dolcezza.

21-2-2013 Roma (RM) – Illasi Valley: una gemma rubino nella terra dell'Amarone – Athenaeum

È sulle colline che guardano i Monti Lessini, tra le valli di Mezzane, Illasi e Tramigna, la culla di alcuni tra i più espressivi Amarone e Valpolicella. Sono le terre bianche calcaree, ricche di marna, della Illasi Valley che conferiscono ai vini quelle inconfondibili caratteristiche di eleganza, mineralità, potenza e aderenza al territorio.

20-2-2013 Roma (RM) – Isola di Ponza e Costa d'Amalfi – AIS Roma

Conoscere realtà come quella di Luciana Sabino sull’Isola di Ponza e quella di Raffaele Palma a Maiori è tassativo per un appassionato di vino. Vini che andrebbero assaggiati almeno una volta nella vita, ma sicuramente non basterà ed il desiderio del viaggio si farà pressante. Due “pazzi del vino” che hanno deciso di legare la loro vita ai ceppi delle loro vigne abbarbicate sui costoni affacciati sul blu del Tirreno. Qui fatica, passione e coraggio diventano un’unica cosa: il vino entusiasmante che sarà nei  bicchieri. I racconti saranno quelli dei produttori, presenti in degustazione, e sostenuti nell’avventura vitivinicola dal preparato enologo campano Vincenzo Mercurio.

19-2-2013 Roma (RM) – Le strade del Cilento – Ristorante Inopia

Lo Chef Andrea Dolciotti ed il Sommelier Fabrizio Vicari si cimenteranno in una nuova sfida, realizzando un menù dedicato ai prodotti e ai vini tipici del Cilento proposti dalla nuova realtà enogastronomica romana I Bufalini.

19-2-2013 Roma (RM) – Duca di Salaparuta & Florio Day: Duca Enrico e i Cru del Nero d'Avola – AIS Roma

Una giornata esclusiva dedicata al gruppo siciliano che raggruppa in sé 3 marchi del vino da sempre sinonimo di prestigio del bere: Duca di Salaparuta, Florio e Corvo. Una degustazione esaustiva di tutti i migliori vini delle 3 aziende, 30 assaggi di grande qualità, con alcune etichette che hanno fatto la storia del vino non solo siciliano ma dell’intera Italia. Un vero e proprio viaggio in Sicilia con molte tappe: Salemi, Palermo, Ribeca, Cattolica, Gela, Riesi, Agrigento, Gibellina, Calatafimi, Castiglione di Sicilia, Butera e Trapani.

18-2-2013 Firenze (FI) – Chianti Classico Collection 2013

Le etichette del Gallo Nero in una collezione unica al mondo saranno presentate in anteprima durante il consueto Chianti Classico Collection. Degustazione in anteprima delle annate 2012, 2011 e della Riserva 2010 con la presenza di oltre 130 produttori. Assaggio di oli DOP Chianti Classico raccolto 2012. L'evento è riservato esclusivamente agli operatori del settore.

17/18-2-2013 San Gimignano (SI) – Anteprima Vernaccia di San Gimignano

Il Consorzio della Denominazione San Gimignano, insieme ai produttori associati, presenta a giornalisti, operatori e pubblico le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano che usciranno sul mercato nel corso del 2013: l'annata 2012 per la tipologia Base ed alcune Selezioni, la 2011 per la Riserva (per la quale il disciplinare di produzione prevede un affinamento in cantina e bottiglia di quindici mesi totali prima di uscire sul mercato), ma anche annate precedenti, a seconda delle scelte dei produttori: alcuni preferiscono un periodo di affinamento più lungo rispetto a quanto prescritto. Ai banchi di assaggio con i produttori, aperti al pubblico nella giornata di domenica e nel pomeriggio di lunedì, si potranno assaggiare anche le Vernacce di annate precedenti, per scoprire l’evoluzione di questo vino bianco nel tempo.

16/18-2-2013 Montepulciano (SI) – Anteprima Vino Nobile di Montepulciano 2013

L'Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, forse l’evento più importante per la città della Val di Chiana senese in quanto sintesi dei suoi profili più importanti, quello economico, quello sociale e quello culturale. Il clou della manifestazione è la presentazione, appunto in “anteprima”, dell’ultima vendemmia: i prototipi del vino più giovane, frutto del raccolto più recente e destinato a diventare “Nobile”, dopo il periodo di invecchiamento previsto dal disciplinare di produzione, saranno sottoposti al giudizio della stampa internazionale e riceveranno una valutazione, espressa in stelle, che accompagnerà definitivamente l’annata.

16-2-2013 Firenze (FI) – Anteprima Chianti 2013 - Consorzio Vino Chianti

Già alla sua seconda edizione, "Anteprima" è un evento organizzato dal Consorzio Vino Chianti che ha invitato alcuni delle più importanti voci dell’enogastronomia, riconosciuti a livello internazionale per presentare l’annata 2012 e quelle attualmente in commercio. Saranno presenti in particolar modo Marco Sabellico del Gambero Rosso ed Ernesto Gentili della Guida Vini de L’Espresso che interverranno assieme a Gianluca Semprini, giornalista di TG Sky 24, moderatore dell’incontro. Inoltre, “Anteprima” sarà anche un’occasione unica per la degustazione dei vini che verranno presentati.

16-2-2013 Montalcino (SI) - La Borgogna a Montalcino - Enoclub Siena

Una lunga lezione sui Cru di Gevrey Chambertin che Giancarlo Marino (un maestro per molti appassionati e un'indiscusso conoscitore di lunga data del Pinot Nero di Borgogna) terrà a Montalcino, nelle sale degustazione della Fattoria dei Barbi. Sarà organizzata poi una cena collettiva facoltativa, a parte, alla Taverna dei Barbi.

15-2-2013 Firenze (FI) – Giovani garagistes di Radda e amici – Trattoria da Burde

Spazio ai giovani e alle nuove realtà che preservano e valorizzano il territorio. A cena Angela Fronti e il suo Istine, Diego Finocchi con il suo L'Erta di Radda e il Barlettaio.

15-2-2013 Frascati (RM) – Fattoria La Rivolta – AIS Lazio

Fattoria La Rivolta, azienda beneventana, completamente rinnovata è una delle poche realtà della zona che si sono attivate per una riqualificazione del territorio, volta alla realizzazione di una viticoltura di qualità. Dal 1998 ad oggi vi è stato un progressivo reimpianto delle viti, giunto ormai ad oltre il 50% del patrimonio aziendale. Dal 1997 le uve appartenenti alla DOC Taburno e Sannio sono coltivate in regime biologico certificato. L’azienda lavora sia uve bianche che rosse, dando vita a prodotti espressione di un territorio estremamente ricco. In particolare l’Aglianico del Taburno Terra della Rivolta Riserva mette a segno anno dopo anno lo storico traguardo dei 5 Grappoli della rinomata guida.

14/17-2-2013 Terni (TR) – Umbria for #winelovers/13

San Valentino è il giorno dei Winelovers. Si chiamano così i bloggers del vino che lo scorso anno, per la prima volta, si sono riuniti per scoprire e far conoscere al mondo i grandi vini dell'Umbria. Da quel primo incontro, e sotto l'egida di San Valentino, ha preso vita una comunità che oggi riunisce in rete oltre 10 mila tra sommelier, enologi, giornalisti, esperti e appassionati di ogni angolo del pianeta. I bloggers del vino tornano a Terni, al polo culturale Caos, per Umbria for #winelovers, quattro giorni di degustazioni, abbinamenti, incontri, seminari e corsi per conoscere i Vini di San Valentino, il meglio della produzione vinicola della regione rappresentata da oltre 70 cantine riunite sotto il marchio di Umbria Top.

13-2-2013 Roma (RM) – Terre del Piemonte – Go Wine

L’Associazione Go Wine rinnova a Roma l’appuntamento con i grandi vini del Piemonte, con un importante evento in programma. Una sorta di percorso fra Banco d’assaggio ed Enoteca che si propone di presentare le diverse denominazioni rappresentative della regione, dai rossi di Langa e Roero, ai Nebbioli del Nord, ai vini bianchi di Gavi e del Canavese, alla Barbera dell’astigiano e del Monferrato, ad altri doc e vitigni da scoprire. Una serata importante che vuole esprimere lo speciale rapporto che la viticoltura ha con gran parte del territorio piemontese, caratterizzando e valorizzando le varie aree. A fianco del banco d’assaggio con la presenza diretta delle aziende, sarà allestita un’Enoteca tematica suddivisa per terroir di produzione che completerà l’offerta della serata e darà voce a molte altre etichette che il pubblico potrà liberamente degustare.

13-2-2013 Roma (RM) – L'eccellenza del Dolcetto – Wine Mining

Dopo una introduzione sul vitigno e sui vini, si assaggeranno le eccellenze di Dolcetto, da diversi produttori (Dogliani, Alba, Ovada) per illustrare, con esempi, la straordinaria crescita qualitativa ottenuta da questi vini, un tempo considerati "ordinari". La degustazione avverrà a vista, diversamente da quanto di solito viene fatto negli appuntamenti Wine Mining, per aiutare a fissare i singoli caratteri riscontrati, e ad associarli alle caratteristiche specifiche di quel vigneto, produttore, annata etc.
E' stata adottata la formula della "ricognizione", invece della più consueta degustazione "orizzontale", per permettere a ciascun produttore di inviare l'annata/invecchiamento a suo giudizio più rappresentativo. Molti di questi vini, infatti, non meritano di essere bevuti subito, nell'annata, e raggiungono la piena maturità dopo diversi anni. Otto vini rossi, in prevalenza espressione di singoli vigneti, permetteranno di avere un'idea aggiornata e corretta di questo vitigno fondamentale.

12-2-2013 Roma (RM) – I vini del Jura del Domaine Rolet – Comtpoir de France

Comptoir de France, in collaborazione con l'associazione Terroirs de France, organizza un appuntamento per esplorare l'affascinante terroir del Jura, i suoi curiosi vitigni e i famosi Vin Jaune e Vin de Paille, attraverso l'assaggio dei vini del Domaine Rolet. I suoi nettari saranno accompagnati da baguettes e formaggi d'alpeggio. Nel corso della serata sarà applicato uno sconto promozionale del 10% sugli champagne presentati.

9/10-2-2013 Roma (RM) – Vignaioli Naturali a Roma – Tiziana Gallo

La quinta edizione di “Vignaioli Naturali a Roma” è un nuova interessante occasione di incontro dei produttori di vini naturali nel cuore della capitale.  Come sempre il principale obiettivo sarà creare un filo diretto tra il produttore e il consumatore. I diversi banchi d’assaggio, ad esprimere le diverse espressioni delle loro realtà territoriali, saranno allestiti nella nuova location dell'NH Villa Carpegna.

9-2-2013 Roma (RM) – Degustazione gratuita "Lunae Bosoni" – Enoteca Vini, Vizi e Virtù

I grandi vini dell'ultimo lembo della Liguria di Levante, altro straordinario territorio italico da riscoprire. Dall'idea di Paolo Bosoni, le potenzialità espresse da vitigni antichi dagli immutati fascino e blasone.La rarità e la scarsa produzione dei vini liguri rende l'evento fondamentale; la qualità dei vini di "Lunae Bosoni" impone la partecipazione.

8-2-2013 Zagarolo (RM) – Lo champagne e la magia del Perlage – Ristorante il Giardino

Il quarto appuntamento dei viaggi enoculinari organizzati da Claudio Ceravolo in collaborazione con il Ristorante Il Giardino di Zagarolo. Sarà la volta di quattro deliziosi Champagnes provenienti dai comuni piu importanti della regione, con l'aggiunta di un vino da dessert ed in perfetto connubio con il menù del Ristorante Il Giardino.

8-2-2013 Firenze (FI) – Bistecca e Champagne Charles Heidsieck – Trattoria da Burde

Torna l’annuale sfida tra la bollicina più nobile e il piatto più succulento, meglio la soave dolcezza del Rosè o la forza del Millesimato 2000 di casa Charles Heidsieck? O la spunterà il grandioso Brut che sta riscuotendo un successo clamoroso di critica e pubblico in tutto il mondo? Nel dubbio si assaggerà. In sala Marco Chiesa, Ambassadeur de Champagne Europeo nel 2011 e ovviamente il manuale di conversazione.

8-2-2013 Roma (RM) – Benjamin Zidarich:Vitovska ma non solo – Les Vignerons

Benjamin Zidarich, monumentale personaggio della viticoltura friulana e nazionale, sarà presente a Les Vignerons per condurre nelle terre affascinanti del Carso e per parlare della continua ricerca della qualità attraverso la naturalezza dei propri vini. Benjamin Zidarich racconterà di vini che rispecchiano quello che è un territorio complesso, di confine, fatto di uomini e donne dal carattere forte e spigoloso e dall'animo nobile e gentile. Simbolo della viticoltura di Benjamin Zidarich è la vitovska, infatti si degusteranno tre annate ed una riserva, ma ci sarà spazio per altri due colossi dell'enologia carsica, la Malvasia ed il Terrano.

7-2-2013 Roma (RM) – Venica & Venica...i rossi – Ristorante La Regola

La vulcanica Ornella Venica presenterà per la prima volta i rossi delle sue straordinarie tenute in abbinamento a quattro piatti della chef Marina Perna. Una serata straordinaria e particolare con i vini rossi dell'Azienda Venica & Venica alla presenza dei produttori.

6-2-2013 Pomezia (RM) – Il Tintilia del Molise – AIS Lazio

In Molise per una interessantissima degustazione su un vino tutto da riscoprire: il Tintilia uno dei pochi autoctoni superstiti italiani. Dopo aver rischiato l'estinzione il Tintilia ha meritato nel corso degli anni gli apprezzamenti degli esperti del settore, proponendosi sempre di più come prodotto emergente e d'interesse nel palcoscenico vitivinicolo italiano. Di riflesso, il successo del Tintilia ha contribuito a concentrare la lente d'ingrandimento sul Molise, regione con una tradizione enogastronomica secolare, spesso poco pubblicizzata nel resto d'Italia che merita di essere conosciuta. Si degusterà il Tintilia Principe delle Baccanti, il Tintilia Rutilia ed il Tintilia Angelo D’Uva.

6-2-2013 Roma (RM) – Piccoli Toscani crescono – Ristorante Inopia

Lo Chef Andrea Dolciotti ed il Sommelier Fabrizio Vicari si sfideranno ancora in una serie di serate tra piacevoli abbinamenti, interessanti vini e vitigni italiani, noti e ignoti, con la deliziosa creatività dei menù creati per ogni occasione.

5-2-2013 Bologna (BO) – La vertigine del tempo La Barbera d’Asti Pomorosso di Coppo – Divinis

Una verticale dedicata al Barbera d’Asti di Coppo. Il Piemonte non è solo Nebbiolo. Soprattutto nell’astigiano, un altro vitigno storico della regione come la Barbera, dimostra doti di struttura e complessità che non hanno niente da invidiare al nobile rosso. E anche la tenuta nel tempo è, talvolta, impressionante. L’azienda Coppo fa parte ormai della tradizione del Barbera d’Asti, proponendo un’interpretazione “classica” e contemporanea al tempo stesso. La degustazione in programma costituisce una buona occasione per tastare le capacità evolutive di questo vino emblema di un territorio.

5-2-2013 Torino (TO) – "Bere il territorio" e premiazione "Vino d'autore" – Go Wine

La serata dedicata al Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio” è dedicata a tutti coloro che hanno contribuito a rendere l’iniziativa un punto di riferimento per i giovani appassionati al mondo del vino e della scrittura. Durante la serata, per il sesto anno, verrà consegnato il premio speciale “Vino d’Autore”, riservato allo scrittore che, nella narrativa delle sue pubblicazioni e nella sua esperienza professionale, ha dedicato riferimenti al vino ed ai territori del vino. Ospite d’onore della serata a cui sarà assegnato il premio speciale è la scrittrice Isabella Bossi Fedrigotti che verrà intervistata dal giornalista Bruno Quaranta, del quotidiano La Stampa-Tuttolibri. La serata proseguirà con uno sfizioso banco d’assaggio con le aziende vinicole italiane che compongono il Comitato sostenitore del Concorso e alcune aziende che sostengono il progetto culturale durante lo specifico evento di Torino.

5-2-2013 Roma (RM) – La poetica del vino da Baudelaire a Zorzettig – Athenaeum

Con questo evento sarà aggiunto un altro goloso tassello al colorato e ghiotto mosaico, creato dall’incontro tra i saperi enogastronomici e le culture altre. Dopo aver approfondito i temi incentrati sul dialogo tra vino, cibo, convivialità, danza, letteratura, cinema, musica, teatro e fiabe, è finalmente giunto il momento della poesia. Un’iniziativa incentrata sugli aforismi, sui sonetti e, per l’appunto, sulle poesie, scritte dalle incantevoli penne di Baudelaire, Borges, Neruda, Belli e di altri insigni scrittori, creatori di indimenticabili brani dedicati ai nettari di Dioniso.

2-2-2013 Roma (RM) – Champagne e finger-food – Comtpoir de France

Comptoir de France, in collaborazione con l'associazione Terroirs de France, aspetta i suoi clienti per degli assaggi champenois accompagnati da finger food preparati per l'occasione da Marina Dapiran. Nel corso della serata sarà applicato uno sconto promozionale del 10% sugli champagne presentati.

1-2-2013 Tivoli (RM) – Sassotondo e Maremma, che ciliegiolo – AIS Lazio

Focus sul Ciliegiolo con Edoardo Ventimiglia, cineasta per blasone, vignaiolo per passione e produttore cult del San Lorenzo, top wine e più volte 5 Grappoli. La degustazione sarà guidata da Daniele Maestri.

1-2-2013 Frascati (RM) – Le Macchiole – AIS Lazio

Le Macchiole, splendida azienda Bolgherese, offrirà una degustazione da capogiro. Con la guida di Cinzia Merli de Le Macchiole e Alessandro Brizi, si andrà a scoprire ogni segreto di questa splendida azienda che ormai è diventato un punto di riferimento nell’enologia italiana, soprattutto dopo la scelta operata negli anni Novanta e coraggiosa per i tempi, di produrre vini da monovitigno. In degustazione i prodotti dell’azienda realizzati dalla sapiente esperienza in campo enologico di Luca D’Attoma ed una miniverticale di Paleo Rosso.