Benjamin Zidarich, monumentale personaggio della viticoltura friulana e nazionale, sarà presente a Les Vignerons per condurre nelle terre affascinanti del Carso e per parlare della continua ricerca della qualità attraverso la naturalezza dei propri vini. Benjamin Zidarich racconterà di vini che rispecchiano quello che è un territorio complesso, di confine, fatto di uomini e donne dal carattere forte e spigoloso e dall'animo nobile e gentile. Simbolo della viticoltura di Benjamin Zidarich è la vitovska, infatti si degusteranno tre annate ed una riserva, ma ci sarà spazio per altri due colossi dell'enologia carsica, la Malvasia ed il Terrano.
Data e luogo dell’evento:
Venerdì 8 febbraio – ore 21
Enoteca Les Vignerons – via di Acqua Bullicante, 119 – Roma
I vini in degustazione:
Vitovska 2011 (campione di botte)Vitovska 2010
Vitovska 2009
Malvasia
Terrano 2010
Vitovska Riserva 2006
In accompagnamento pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L.
Informazioni e prenotazioni:
Les Vignerons
Les Vignerons
Tel: 0664771439
Email: info@lesvignerons.it
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