I primi due giorni di manifestazione (17 e 18 ottobre) saranno, infatti, riservati alla presenza dei produttori, che potranno incontrare gli oltre 1300 operatori professionali attesi negli spazi di Autochtona.
Nei due giorni successivi (19 e 20 ottobre) la presentazione e la mescita dei vini sarà curata dallo staff dell’AIS dell'Alto Adige e dagli studenti della scuola alberghiera Cesare Ritz guidati dai loro docenti e dai sommelier AIS.
Autochtona vede protagoniste le aziende e gli enti di tutela e valorizzazione di etichette ottenute esclusivamente da vitigni tipici italiani. La manifestazione prevede momenti di approfondimento, workshop dedicati al mondo del vino e la premiazione delle migliori etichette partecipanti.
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Mercoledì, 19 ottobre, si terrà una degustazione speciale comparativa ("Tasting Lagrein”)dei migliori Lagrein dell'Alto Adige, in collaborazione con i Vignaioli dell'Alto Adige FWS. Al mattino i vini verranno degustati da una giuria di esperti, mentre nel pomeriggio saranno a disposizione del pubblico di Hotel-Autochtona per la degustazione. Alle 17.30 si svolgerà la premiazione dei migliori Lagrein con il "Lagrein Award".
Le cantine iscritte al “Tasting Lagrein”:
- BIEDERMANNHOF
- ERBHOF UNTERGANZNER
- GEORG RAMOSER - UNTERMOSER HOF
- GLASSIER WEINGUT STEFAN VAJA
- GRIESBAUERHOF GEORG MUMELTER
- HELMUT RAMOSER - ZUNDLHOF
- LOACKER WEINGÜTER
- NIEDRIST IGNAZ
- OBERMOSER d. Rottensteiner Heinrich
- PFANNENSTIELHOF
- PRANZEGG MARTIN GOJER
- STEFAN RAMOSER - FLIEDERHOF
- VIGNAIOLO FERRUCCIO CARLOTTO
- WEINGUT ANSITZ WALDGRIES
- WEINGUT LARCHERHOF
- WEINGUT THURNHOF ANDREAS BERGER
Luogo dell'evento:
Fiera di Bolzano
Piazza Fiera, 1
39100 Bolzano
Ingresso (dalle 11 alle 18):
Normale: 25 €
Ridotto (solo online): 12 €
Normale: 25 €
Ridotto (solo online): 12 €
Informazioni:
Tel: 0471516000
Email: reception@fierabolzano.it
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