4/10-8-2011 Guardia Sanframondi (BN) - 18° edizione Vinalia

Un programma articolato caratterizza la XVIII edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, prevista dal 4 al 10 agosto a Guardia Sanframondi, antico borgo del Sannio beneventano. Per questa tornata, pur puntando come sempre i fari sulla promozione dei prodotti tipici e sulla valorizzazione del territorio, i diversi eventi avranno come tema portante i 150 anni dell’Unità d’Italia.

Un brindisi, dunque, lungo sette giorni e denso di momenti capaci di esaltare non solo l’enologia sannita ma anche il turismo rurale, vera scommessa per il futuro di tutta l’area campana. Il castello ed il centro storico, ospiteranno “Il percorso del gusto”. In vetrina, oltre ai vini delle aziende che hanno aderito a Vinalia 2011, anche quelli del Consorzio di Tutela Samnium che presenterà, nella sala di fronte il Piazzale d’Armi del maniero, le migliori etichette delle aziende associate; e così per la Camera di Commercio di Benevento che, nella sala di fronte all’Ave Gratia Plena, proporrà DOC: Degustazioni Organizzate dalla Camera di Commercio.

Ma, si sa, Vinalia non è solo vino. Ci sarà anche una vasta offerta di salumi, formaggi, oli, funghi e incontri gastronomici di qualità. In un clima di grand’allegria, infatti, oltre alle degustazioni guidate da sommelier dell’Ais, si potrà deliziare il palato con i succulenti menù proposti dall’Osteria enoica (con le ricette della Prima Provincia del Regno d’Italia), o quelli della Cucina terrona, cui si aggiungono gli elaborati della Cucina di strada (che quest’anno promuove anche l’olio), delle mille delizie delle Torte contorte, fino all’Eno-gastro bar dove il fantasioso barman Alessandro Orfitelli preparerà aperitivi e cocktails con i vini fermi e gli spumanti delle aziende partecipanti.

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DOC: Degustazioni Organizzate dalla Camera di Commercio
4-10 agosto Sala degustazioni di fronte Chiesa Ave Gratia Plena

Degustazioni guidate delle migliori etichette con i sommelier dell’AIS-Campania. E’ un’esperienza unica e consigliabile a chi ancora non l’ha sperimentata. La partecipazione alle degustazioni è gratuita.

E’ richiesta la prenotazione:

Tel: 3895345411 - Email: circoloviticoltori.vinalia@gmail.com

4-10 agosto dalle 20.30 da Piazza Castello a Piazza Mercato

Le aziende vitivinicole, allocate nel centro storico di Guardia Sanframondi, presentano nel loro spazio espositivo le loro migliori etichette opportunamente abbinate.

AZIENDA AGRICOLA MEOLI
AZIENDA AGRICOLA MOSE’
BACOL
CANTINE FOSCHINI
CANTINA SOCIALE DI SOLOPACA
CANTINA DEL TABURNO
CECAS
CINQUELANCE VINI
DE NUNZIO GIOVANNI
I PENTRI
LA FORTEZZA
LA GUARDIENSE
OLIVICOLA FOSSO DEGLI ANGELI
OLIVICOLA SAN LUPO
TOMASI SALUMI
ASSOCIAZIONE AGLIANICO DEL TABURNO
CONSORZIO DI TUTELA SAMNIUM
ASSOCIAZIONE LE TRIBU’- COMMERCIO ECOSOLIDALE
aSSOCIAZIONE STRADE DEL VINO E DEI PRODOTTI TIPICI TERRE DEI SANNITI
CIRCOLO VITICOLTORI: STAND CON I PRODOTTI TIPICI DI ECCELLENZA DEL TERRITORIO

Informazioni:

Vinalia

Email: circoloviticoltori.vinalia@gmail.com

Tel: 3895345411 – 0824864129 – 0824817404