Un nuovo appuntamento al Cru.Dop, con una cena dello Chef Nestor Grojewski del Cru.Dop, con la degustazione dei vini dell'Azienda Colle Picchioni.
Data e luogo dell'evento:
Mercoledì 9 ottobre
Cru.Dop - via Tuscolana, 898 – Roma
Il menù con i vini in abbinamento:
Carpaccio di ricciola con sale aromatizzato al basilico
Donna Paola (calice)
Tartare di salmone selvaggio su cous cous vegetale
Le Vignole (calice)
Fiocco di culatello con cialdine di parmigiano e pesto al radicchio
Perlaia (calice)
Tartare di manzo con rosso d'uovo, cipolla di tropea e fiore di cappero
Il Vassallo (calice)
Ingresso:
34 €
Informazioni e prenotazioni:
Cru.Dop
Tel: 0676909916
Email: info@crudop.it
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