12/13-10-2013 Roma (RM) – Natural Critical Wine

Natural Critical Wine raccoglie l’eredità di due distinte realtà Vini di Vignaioli, Critical Wine/terra e Libertà, e rappresenta la sintesi delle due. La filosofia riassimibile in 10 parole chiave: naturale, vero, sincero, biologico, biodinamico, appassionato, autocertificato,a prezzo sorgente,da agricoltura contadina, umano. E' una manifestazione di produttori di vino da tutta Italia il cui denominatore comune è fare agricoltura bio o biodinamica in campagna e di adottare in cantina, nella fase di trasformazione dell’uva, uno “stile” coerente che non stravolga la naturale espressione del territorio. Portare questi sapori e questa filosofia in città è lo scopo dell’iniziativa.

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Data e luogo dell'evento:
Sabato 12 ottobre - ore 10 / ore 20
Domenica 13 ottobre - ore 12 / ore 19 (ore 9 / ore 12 dibattito)
Città dell'Altra Economia - Largo Dino Frisullo - Roma

Le aziende in degustazione:
Abruzzo
De Fermo
Colle S. Massimo
Basilicata
Grifalco
Campania
Il Cancelliere
Poderi Veneri Vecchio
Emilia Romagna
Podere Pradarolo
Maria Bartoletti
Crocizia
Denny Bini
Piemonte
Tenuta Grillo
Cascina Fornace
Tenuta Antica
Cascina Zerbetta
Toscana
Coop. La Ginestra
Pacina
Podere Casaccia
Casale di Giglioli
Coop. Voltumna
La Busattina
Fonterenza
I Botri di Ghiaccioforte
Veneto
Alla Costiera - Gamba
Masiero
Umbria
Taruna - Calcabrina
Fontesecca
Marco Merli

Gastronomia
Az. Agr. Valle Scannese - Gregorio Rotolo - Formaggi (Abruzzo)
Passion Cocoa - Cioccolato

Ingresso:
10 €

Evento su facebook:
http://www.facebook.com/events/564942380229210

Informazioni:
Contadini Critici
Email:contadinicritici@inventati.org