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domenica 11 marzo 2012

11-3-2012 Zagarolo (RM) – Doppia verticale di Emidio Pepe – Ristorante il Giardino

Una vera e proprio chicca da non perdere presso il Ristorante Il Giardino: una doppia verticale di Emidio Pepe condotta dal sommelier Claudio Ceravolo. Il tutto in abbinamento con un succulento menù.


Data e luogo dell’evento:
Domenica 11 marzo ore 20
Ristorante Il Giardino – Corso Vittorio Emanuele, 5 – Zagarolo (RM)

Il menù con i vini in abbinamento:
Aperitivo
Trebbiano 2009
Antipasto
Filetto di orata con mandorle ed erbe aromatiche
Trebbiano 2008 e 2007
Primo piatto
Maltagliati all'uovo con ragù di coniglio al timo e pepe bianco
Trebbiano 2006 e  2005
Secondo
Abbacchio romano al forno al rosmarino con contorno di Patate arrosto
Montepulciano d'Abbruzzo 2008 e 2005

Per concludere la batteria dei vini, in Degustazione solitaria una vera perla: Montepulciano d'Abbruzzo 1984
Chiusura con caffè e cru di cacao Amedei e distillati francesi seri.

Ingresso:
60 €

Tel: 069524015

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