Dell’azienda vitivinicola siciliana si sa ormai tutto: è stata ospite di Athenaeum in più occasioni (è stata, tra l’altro, la cantina protagonista della prima iniziativa di Athenaeum al St. Regis Grand Hotel) e mai le aspettative dei degustatori sono state benché minimamente tradite. La sua storia, quella di un’azienda antesignana della viticoltura di qualità, si è intrecciata, nei secoli scorsi, con personaggi eccezionali: da Wagner, che ultimò il magnifico Parsifal tra le mura di Villa Tasca, a Mario Soldati, cantore elegiaco di un’Italia contadina, proiettata verso il futuro, ma mai dimentica del proprio passato. Una delle caratteristiche che hanno dato lustro a questa splendida realtà, è stata quella di riuscire a valorizzare sia gli autoctoni, che gli internazionali, confezionando una gamma produttiva che spazia dal molto buono all’eccellente, e che annovera: grandi bianchi, eminenti rossi, avvincenti vini da meditazione e persino dei sorprendenti vini spumantizzati. La degustazione si avvarrà della presenza di un rappresentante della famiglia Tasca.
Data e Luogo dell'evento:
Giovedì 1 marzo - ore 19
St. Regis Grand Hotel - Via V. E. Orlando, 3 – Roma
I vini in degustazione:
Almerita Extra Brut 2006 (36 mesi di dialogo con i lieviti);
Mozia Grillo 2010;
Chardonnay 2009
La Monaca Syrah 2008;
Tascante 2009 Nerello Mascalese
Rosso del Conte 2007;
Capofaro Malvasia 2009.
In abbinamento alcune gemme gastronomiche siciliane, come i filetti di acciughe del Mediterraneo e il pecorino fresco impreziosito dalle marmellate dell’orto di Regaleali
Ingresso:
23 € , 20 € per i soci Atheneaum
Informazioni e prenotazioni:
Athenæum
Tel: 064880601 – 3463727947
Tel: 064880601 – 3463727947
Email: info@ateneodeisapori.it
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