22-10-2011 Rieti (RI) – Vini Estremi– AIS Lazio

Sabato 22 Ottobre 2011 nell’unico turno serale dalle 17,00 alle 19,30 Ristorante La Foresta – Via Foresta, 51 – Castelfranco (Rieti)

I Vini Estremi sono vini eroici, figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell’uomo; sono prodotti in zone spesso sconosciute, geograficamente impervie, talvolta impossibili e coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al mare.

Dal Trentino-Alto Adige alla Sardegna, dalla Valle d’Aosta all’isola di Pantelleria, dalla Valtellina alla Costiera Amalfitana e alla Costa Viola, dalle Cinque Terre alle pendici dell’Etna, l’antica Enotria vanta una miriade di vitigni che sono sopravvissuti alle guerre, alle pestilenze, al flagello della fillossera. Vitigni che, grazie alla tenacia e alla passione di alcuni piccoli grandi vignaioli, sono stati strappati all’oblio e che ancor oggi sono in grado di regalarci dei vini straordinari, vini carichi di storia e suggestione.

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Vini in degustazione:

Blanc De Morgex Et De La Salle Brut Extréme 2008 Prié - Cave du Vin Blanc de Morgex et de la Salle; 

Tell Terrazze Retiche di Sondrio 2009 - Fay; 

Cinque Terre 2009 - Capellini;

Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2008 – Furore Marisa Cuomo;

Armacìa 2007 – Criserà;

Costa Viola Bianco – Criserà;

Carignano del Sulcis Baie di Palmas 2008 - Cantina Santadi; 

Vinudilice 2009 - I Vigneri

Prenotazione contestuale al versamento di € 20 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma - I Soci AIS possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala - L’abbonato impossibilitato a partecipare alla lezione, nel turno da lui scelto al momento dell’iscrizione (pomeridiano o serale), ha la possibilità di cambiarlo avvertendo per tempo la Segreteria allo 06 8550941.

Informazioni e prenotazioni:

Associazione Italiana Sommelier Roma
Tel: 3292576842 (Francesco Guercilena)
Email: aisrieti@hotmail.it