Dopo la pausa estiva l’associazione Go Wine riprende l’attività a Torino con un appuntamento in programma per giovedì 6 ottobre p.v. e dedicato ai vini di Dogliani ed al suo territorio. Un incontro esclusivo per l’importante selezione di aziende presenti, una degustazione mirata perché consente di approfondire una denominazione che, recentemente, ha ottenuto il riconoscimento della docg ed una varietà – il dolcetto – da sempre coltivata sulle colline della zona di produzione. Dogliani vanta un rapporto storico e culturale con la viticoltura: nel corso della serata si potrà conoscere il carattere del territorio, ricevere notizie sulla storia (è la terra del Presidente Einaudi), essere informati sui tanti eventi che Dogliani (sede anche di una Bottega del Vino) e i paesi limitrofi promuovono durante l’anno e che possono dalla Liguria favorire una comoda escursione.
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Luogo dell'evento:
Golden Palace Hotel - Via dell'Arcivescovado, 18 – Torino
Il programma:
Ore 17.00/18:30: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali (titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar)
Ore 18.30: Breve conferenza di presentazione
Ore 19.00 – 22.00: Apertura del banco d’assaggio
Presenti in sala oltre 20 aziende vinicole associate alla Bottega del Vino di Dogliani
Le aziende:
ABBONA ANNAMARIA – Farigliano; ABBONA MARZIANO – Dogliani; BOSCHIS FRANCESCO – Dogliani; BRICCO DEL CUCU’ – Bastia Mondovì; CANTINA DEL DOLCETTO DI DOGLIANI – Dogliani; CANTINA DI CLAVESANA – Clavesana; CHIONETTI QUINTO & FIGLIO – Dogliani; COZZO MARIO – Dogliani; LA FUSINA – Dogliani; LA QUERCIOLA – Farigliano; MARENCO ALDO – Dogliani; PECCHENINO – Dogliani; PODERI LA COLLINA – Dogliani; PODERE LE SURIE – Clavesana; PODERI EINAUDI – Dogliani; REVELLI ERALDO – Farigliano; SAN FEREOLO – Dogliani.
Accompagnano la degustazione:
· Il formaggio Murazzano d.o.p. del Consorzio per la tutela del formaggio a denominazione di origine Murazzano
· Le carni della Cooperativa Bovinlanga di Dogliani
· I dolci tradizionali di meliga e nocciole di "Dolcilanghe" di Dogliani.
Ingresso:
8 € ( 5 € Soci Go wine, Ais, Fisar, Onav)
Informazioni:
Associazione Go Wine
Associazione Go Wine
Email: stampa@gowinet.it
Tel: 0173364631
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