In questa serata degustazione si avrà il piacere di assaggiare il primo Brunello di Montalcino di Jessica Pellegrini dell'azineda Fattoria del Pino, attesissimo appuntamento in anteprima nazionale. Nell’occasione si presenteranno le sue eccellenti produzioni abbinate ai piatti appositamente creati per l’evento dall'Eno Bistrò Carroponte.
Data e luogo dell'evento:
Mercoledì 4 febbraio – ore 20:30
Al Carroponte - via Edmondo De Amicis, 4 - Bergamo
Il menù con i vini in degustazione:
Vinvalè IGT 2012
Microburger di manzo gusto tradizionale
Patata viola con salciccia arrostita
Insalatina di 5 cereali "Cascina Salera" e pancetta croccante
Rosso di Montalcino DOC 2012
L'agnello e il cavolo verza
Rosso di Montalcino DOC 2011
Tagliolino di pasta fresca all'uovo con ragù di anatra e crema di porcini
Brunello di Montalcino DOC 2010
Guancia di vitello brasata con polenta integrale
Semifreddo pane, burro e marmellata
Ingresso:
50 €
Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/1575689755981724/
Informazioni e prenotazioni:
Al Carroponte
Tel: 0352652180
Email: info@alcarroponte.it
Mercoledì 4 febbraio – ore 20:30
Al Carroponte - via Edmondo De Amicis, 4 - Bergamo
Il menù con i vini in degustazione:
Vinvalè IGT 2012
Microburger di manzo gusto tradizionale
Patata viola con salciccia arrostita
Insalatina di 5 cereali "Cascina Salera" e pancetta croccante
Rosso di Montalcino DOC 2012
L'agnello e il cavolo verza
Rosso di Montalcino DOC 2011
Tagliolino di pasta fresca all'uovo con ragù di anatra e crema di porcini
Brunello di Montalcino DOC 2010
Guancia di vitello brasata con polenta integrale
Semifreddo pane, burro e marmellata
Ingresso:
50 €
Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/1575689755981724/
Informazioni e prenotazioni:
Al Carroponte
Tel: 0352652180
Email: info@alcarroponte.it
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