Le vigne del Castello di Cigognola sono attraversate dal 45° parallelo, lo stesso di Bordeaux, da molti considerato come la migliore striscia di terra in Europa per la coltivazione della vite. Ma il segreto di quest’azienda sta soprattutto nella ricchezza che avvolge i vigneti: pendenze importanti, suoli argillosi e calcarei, microclima ideale e diverse esposizioni permettono la realizzazione di un’articolata gamma di vini, figli però di due sole uve: Barbera e Pinot Nero.
Cru aziendale, La Maga nasce da un vigneto di soli 4 ettari ed è la testimonianza di quanto il Barbera, vitigno d’origini piemontesi, possa regalare vere e proprie eccellenze anche in Oltrepò Pavese. Rese contenute, mai superiori a 40 quintali, e il giusto mix di argille e calcare dei suoli donano al vino di punta dell’azienda di Gian Marco e Letizia Moratti quell’appagante morbidezza, quasi vellutata, che è ormai la firma stilistica della cantina. Guiderà la degustazione un docente di Fondazione Italiana Sommelier, accompagnato dal titolare dell’azienda, Gian Marco Moratti, e dall’enologo Riccardo Cotarella.
Cru aziendale, La Maga nasce da un vigneto di soli 4 ettari ed è la testimonianza di quanto il Barbera, vitigno d’origini piemontesi, possa regalare vere e proprie eccellenze anche in Oltrepò Pavese. Rese contenute, mai superiori a 40 quintali, e il giusto mix di argille e calcare dei suoli donano al vino di punta dell’azienda di Gian Marco e Letizia Moratti quell’appagante morbidezza, quasi vellutata, che è ormai la firma stilistica della cantina. Guiderà la degustazione un docente di Fondazione Italiana Sommelier, accompagnato dal titolare dell’azienda, Gian Marco Moratti, e dall’enologo Riccardo Cotarella.
Data e luogo dell’evento:
Lunedì 2 febbraio
Primo turno ore 16:00 / 18:30
Secondo turno ore 20:00 / ore 22:30
Hotel Rome Cavalieri – via A. Cadlolo, 101 – Roma
I vini in degustazione:
Oltrepò Pavese Barbera La Maga
2012 - 2011 - 2010 - 2009 - 2006 - 2005 - 2004 - 2003
Ingresso:
10 €
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Fondazione Italiana Sommelier. I Soci di Fondazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri a disposizione in Sala.
Informazioni:
Bibenda
Tel: 068550941
Lunedì 2 febbraio
Primo turno ore 16:00 / 18:30
Secondo turno ore 20:00 / ore 22:30
Hotel Rome Cavalieri – via A. Cadlolo, 101 – Roma
I vini in degustazione:
Oltrepò Pavese Barbera La Maga
2012 - 2011 - 2010 - 2009 - 2006 - 2005 - 2004 - 2003
Ingresso:
10 €
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Fondazione Italiana Sommelier. I Soci di Fondazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri a disposizione in Sala.
Informazioni:
Bibenda
Tel: 068550941
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