20-3-2014 Latina (LT) – I Formaggi incontrano la cantina Sant'Andrea – Bibenda

La storia della cantina Sant’Andrea ha origine nel lontano 1850 nell’isola di Pantelleria, i suoi vini conservano ancora oggi i sapori dell’isola, i nomi e la stessa passione e caparbietà degli uomini che hanno iniziato a coltivare le prime viti. Il nome dell’azienda è dedicato ad Andrea Pandolfo, il fondatore, che iniziò a coltivare, nell’isola siciliana, piccoli vigneti di uve zibibbo; la tradizione e la passione si sono tramandate di padre in figlio fino ad arrivare nel 1964 a trapiantare le proprie radici a Terracina. I primi clienti, le prime bottiglie e la cantina diventa una tra le prime realtà vitivinicole pontine. Alla presenza di Andrea, il titolare della cantina, si degusteranno alcuni prodotti dell’azienda abbinandoli a dei formaggi tipici del territorio laziale.

Visualizzazione ingrandita della mappa

Data e luogo dell'evento:
Giovedì 20 marzo - ore 20:00 / ore 22:30
Hotel Europa - via Emanuele Filiberto, 14 – Latina

In degustazione:
Formaggio primo sale sia di latte vaccino che di latte di pecora
Vino in abbinamento: IGT Lazio / Spumante extra dry / Riflessi Bianco 2013
Caciofiore romano
Vino in abbinamento: Circeo DOC Bianco / Dune 2012
Conciato di San Vittore
Vino in abbinamento: Doc Moscato di Terracina / Oppidum 2013
Pecorino Laziale
Vino in abbinamento: Doc Moscato di Terracina passito / Capitolium 2012

Ingresso:
25 €
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Fondazione Italiana Sommelier. I Soci di Fondazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri a disposizione in Sala.

Informazioni e prenotazioni:
Bibenda
Tel: 068550941