17-10-2013 Roma (RM) – Degustazione Vini Alto Adige Cantina Tiefenbrunner – Enoteca dei Principi

Presso l’Enoteca dei Principi, presente un rappresentante dell’Azienda, si degusterà l’eccellenza dei vini prodotti dalla Casa Vinicola Altoatesina Tiefenbrunner, tra cui il Muller Thurgau, coltivato a più di mille metri di altezza ed il noto Pinot Nero Riserva "Linticlarus". I vini saranno accompagnati, come sempre, da un menù di specialità, approntato per l’occasione dallo chef.

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Data e luogo dell'evento:
Giovedì 17 ottobre - ore 19 / ore 23
Enoteca dei Principi - via Tripolitania, 205 - Roma

I vini in degustazione con il piatto in abbinamento:
GOLDMUSKATELLER TURMHOF 2012
(Moscato Giallo in Purezza)
Abbinato con Frittatina di Patate con Speck e Cipolla
FELDMARSCHALL 2011
(Muller Thurgau in Purezza, coltivato a più di 1000 metri di quota; affinamento 7 mesi in botti di rovere)
Abbinato con Lasagna Vegetariana con Melanzane, Zucchine e Peperoni
PINOT NERO RISERVA “LINTICLARUS” 2010
(Pinot Nero in Purezza, affinamento 12 mesi in barrique, ancora 6 mesi in botti di rovere e per un altro anno in bottiglia)
Abbinato con Salsicce con Crauti e Spinaci ripassati in padella

Ingresso:
15 €

Evento su facebook:
http://www.facebook.com/events/561375790583326/

Informazioni e prenotazioni:
Enoteca dei Principi
Tel: 0645433594 - 3286492878
Email: modint.borghese@libero.it