L’azienda dei Tasca d’Almerita è una delle principali protagoniste della rinascita vitivinicola siciliana. Al conte Lucio Tasca d’Almerita, affiancato dai figli Alberto e Giuseppe, va il merito di aver contribuito con costanza, ricerca e sperimentazione, all’affermazione qualitativa dei propri vini in Italia e nel mondo. Oggi la produzione è ampia e articolata, distribuita in 5 Tenute in diverse zone della Sicilia: la storica Tenuta Regaleali a Sclafani Bagni (Palermo), cui negli anni si sono aggiunte, Tenuta Capofaro a Salina nelle Isole Eolie, Tenuta Whitaker sull’Isola di Mozia di fronte a Marsala, Tenuta Sallier de La Tour a Camporeale e Tenuta Tascante a Randazzo alle pendici dell’Etna. In abbinamento è previsto un piatto tipico della cucina siciliana: la pasta con le sarde. La ricetta sarà cantata alle ore 18 e alle ore 20 da Vanda Rapisardi. In contemporanea in assaggio il primo Cabernet Sauvignon mai prodotto in Sicilia, il 1988 dei Tasca d’Almerita, millesimo introvabile, tirato fuori dal caveau aziendale per l’occasione. Etichetta simbolo della ribalta enologica siciliana di cui si apprezzeranno tutte le sfumature in ben 10 annate in degustazione verticale.
Data e luogo dell'evento:
Mercoledì 16 ottobre
Banchi di Assaggio ore 16:00 / ore 21:30
Degustazione coperta ore 16:30 / ore 18:30
Hotel Rome Cavalieri - via A. Cadlolo, 101 – Roma
I vini presenti al banco di assaggio:
Tenuta Regaleali
Leone d’Almerita 2012 – Chardonnay 2011 – Contea di Sclafani Rosso del Conte 2008 – Contea di Sclafani Almerita Brut 2010 – Cabernet Sauvignon 2010 – Diamante d’Almerita 2011
Tenuta Tascante
Tascante 2008 – Buonora 2012 – Ghiaia Nera 2011
Tenuta Capofaro
Capofaro Passito 2011 – Didyme 2012
Tenuta Sallier de la Tour
La Monaca 2009 – Syrah 2011
Le dieci annate di Cabernet Sauvignon:
1988 - 1991 - 1998 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003 - 2005 - 2008 – 2010
Ingresso:
10 € Banco di Assaggio
20 € Verticale
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma. I Soci di Associazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri a disposizione in Sala
Informazioni e prenotazioni:
Associazione Italiana Sommelier Roma
Tel: 068550941
Email: aisroma@bibenda.it
Mercoledì 16 ottobre
Banchi di Assaggio ore 16:00 / ore 21:30
Degustazione coperta ore 16:30 / ore 18:30
Hotel Rome Cavalieri - via A. Cadlolo, 101 – Roma
I vini presenti al banco di assaggio:
Tenuta Regaleali
Leone d’Almerita 2012 – Chardonnay 2011 – Contea di Sclafani Rosso del Conte 2008 – Contea di Sclafani Almerita Brut 2010 – Cabernet Sauvignon 2010 – Diamante d’Almerita 2011
Tenuta Tascante
Tascante 2008 – Buonora 2012 – Ghiaia Nera 2011
Tenuta Capofaro
Capofaro Passito 2011 – Didyme 2012
Tenuta Sallier de la Tour
La Monaca 2009 – Syrah 2011
Le dieci annate di Cabernet Sauvignon:
1988 - 1991 - 1998 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003 - 2005 - 2008 – 2010
Ingresso:
10 € Banco di Assaggio
20 € Verticale
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma. I Soci di Associazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri a disposizione in Sala
Informazioni e prenotazioni:
Associazione Italiana Sommelier Roma
Tel: 068550941
Email: aisroma@bibenda.it
Nessun commento:
Posta un commento