DEGUSTAZIONI: 26-6-2012 Fiesole (FI) – Il gusto del Vino

Dopo il grande successo della prima puntata del viaggio alla scoperta del Colore del Vino in Aprile, e la suggestiva edizione di Maggio a Villa la Vedetta ecco la tappa conclusiva della trilogia su un tema spesso difficile da comunicare ovvero il Gusto del Vino.
Un aspetto poco considerato dai gourmet ma che rappresenta la sintesi delle tre fasi e unisce la descrizione con l'elemento euforico e godereccio del sorseggiare il vino, specie in compagnia. Soprattutto lancia la questione degli abbinamenti e dell'utilizzo principe del vino ovvero la tavola, soprattutto italiana.
All'aperto in un bellissimo scenario fiesolano aspettando l'Estate tra le colline subito sopra Firenze, il pubblico di God Save The Wine verrà guidato a conoscere le sfumature del gusto del vino tra morbidezze, tannini e abbinamenti a tavola.

Visualizzazione ingrandita della mappa

Data e Luogo dell'evento:

Martedì 26 giugno - ore 19:30 / ore 23:30

La Fattoria di Maiano - Via Benedetto da Maiano, 11 – Fiesole (FI)

I vini in degustazione:

Champagne Bruno Paillard (Reims- F)
Brut Première Cuvèe
Il Mosnel Franciacorta (BS)
Franciacorta Brut
Franciacorta Pas Dosé
Franciacorta Rosé Pas Dosé “Parosé” 2006
Villa Sandi - Crocetta del Montello (TV)
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvée Oris
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato
Birrificio MOA Campi Bisenzio FI
11Plato (blanche)
12Plato (american pale ale)
16Plato la inglese indian pale
Trabucchi Valpolicella (VR)
Valpolicella Superiore DOC Terra di San Colombano 2006
Amarone della Valpolicella DOC 2004
Recioto della Valpolicella DOC Terra del Cereolo 2005
Guicciardini Strozzi San Gimignano (SI)
Vermentino ''Arabesque'' igt toscana 2011
Vernaccia di San Gimignano ''Cusona 1933'' docg 2010
Morellino di Scansano ''Titolato Strozzi'' docg 2011
Il Grillesino (Magliano in Toscana GR)
Morellino di Scansano DOCG 2011
Ceccante Toscana IGT 2009
Ciliegiolo Maremma IGT 2011
Scalavite Bianco Maremma IGT 2011
Ceccante Maremma IGT 2007
Podere Ciona Gaiole in Chianti (SI)
Chianti Classico Riserva DOCG 2008
Toscana IGT "Ciona Rosé" 2005
Rosso Toscana IGT "Le Diacce" Merlot 2010
Demarie (Alba, Piemonte CN)
Roero Arneis DOCG 2011
Barbera d'Alba Superiore DOC 2008
Roero Arneis DOCG "For You" Spumante Metodo Classico Extra Brut
Nebbiolo d'Alba DOC 2008
Marchetti Castelli di Jesi (AN)
Conero Riserva DOCG "Villa Bonomi" 2008
Verdicchio dei Castelli di Jesi Class Sup. DOC "Tenuta del Cavaliere" 2010
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2011
Spumante Brut "Sette note"
De Luca (Mozzagrogna, Abruzzo)
Pecorino IGT "Armannia" 2011
Montepulciano d'Abruzzo DOC "DiRè" 2008
Passito Bianco IGT "Gocce di Profuso" 2007
Passito Rosso IGT "Gocce Del Conte Genoino" 2007
San Felice (Castelnuovo Berardenga - SI)
SAN FELICE CHIANTI CLASSICO Docg 2009
ROSSO Toscana Igt CONTRADA DI SAN FELICE 2010
PUGNITELLO TOSCANA Igt 2007
PEROLLA VERMENTINO Maremma Toscana Igt 2011
Casavyc (Scansano GR)
SY Syrah Toscana IGT 2008
070707 morellino di Scansano DOCG 2008
Morellino 2009 di Scansano DOCG
Temerario Pinot Nero Maremma IGT 2009
Sauvignon blanc 2011 Maremma IGT Bianco
UP&DOWN 2009 IGT Maremma Toscana