Gruppo di condivisione eventi


Il Blog del gruppo Degustazioni creato per CONOSCERE E CONDIVIDERE SOLO EVENTI DI DEGUSTAZIONI

Richiedete l'iscrizione su: Degustazioni
http://www.facebook.com/groups/degustazioni
Su Twitter:

o su G+:

Segnalate le degustazioni di cui siete a conoscenza, se non già presenti, direttamente sul gruppo o al seguente indirizzo mail: progettoholding@gmail.com

lunedì 4 giugno 2012

4-6-2012 Roma (RM) – Vincenzo Mercurio: è già eccellenza – AIS Roma

Vincenzo Mercurio è un giovanissimo enologo, tra i più in gamba del panorama nazionale, all’avanguardia per filosofia e scelte di conduzione agronomica ed enologica. Dopo la laurea in Scienze delle Tecnologie Alimentari ottenuta presentando uno studio approfondito sulle qualità aromatiche della Falanghina, del Fiano di Avellino e del Greco di Tufo, trascorre un anno in Borgogna per approfondire lo studio sugli aromi dei vitigni. Tornato in Italia, dopo la specializzazione in Scienze Viticole ed Enologiche, si fa conoscere come responsabile di produzione di una storica azienda campana, la Mastroberardino. Attualmente vanta collaborazioni con prestigiose aziende del Sud Italia che segue personalmente e ininterrottamente in tutte le fasi della produzione, cosa che ha permesso ad alcune di queste di raggiungere agevolmente l’eccellenza della viticoltura in Italia.


Data e luogo dell’evento:
Lunedì 4 giugno ore 16:00 / ore 21:30
Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 – Roma

Le aziende e i vini in degustazione:
ANTICHE CANTINE MIGLIACCIO / Isola di Ponza (Latina)
Fieno Bianco (Biancolella di Ponza)
Fieno Rosa (Guarnaccia, Piedirosso)
BARONE / Rutino (Salerno)
Vestalis Fiano Santa Sofia
Cilento Aglianico Miles
Cilento Fiano Vignolella
Cilento Aglianico Pietralena
Paestum Aglianico Primula Rosa
CANTINE BABBO / Pozzuoli (Napoli)
Campi Flegrei Sintema Falanghina
Malazè Falanghina Spumante
Campi Flegrei Terracalda Piedirosso
CANTINE I FAVATI / Cesinali (Avellino)
Fiano di Avellino Pietramara Etichetta Bianca
Greco di Tufo Terrantica Etichetta Bianca
Taurasi Riserva Terzotratto Etichetta Bianca
CANTINE LONARDO / Taurasi (Avellino)
Taurasi Coste
Taurasi Case d’Alto
Greco Musc’
RAFFAELE PALMA / Costa d’Amalfi (Salerno)
Costa d’Amalfi Bianco (Falanghina, Biancolella, Ginestra)
Costa d’Amalfi Rosso (Piedirosso e Aglianico)
Costa d’Amalfi Rosato (Aglianico e Piedirosso)
FATTORIA LA RIVOLTA / Torrecuso (Benevento)
Aglianico del Taburno Riserva Terra di Rivolta
Falanghina del Taburno
Greco del Taburno
Coda di Volpe
Piedirosso
MASSERIA FALVO / Saracena (Cosenza)
Don Rosario (Magliocco)
Donna Filomena (Guarnaccia, Traminer)
Milirosu (Moscato di Saracena)
MASSERIA FELICIA / Sessa Aurunca (Caserta)
Falerno del Massico Etichetta Bronzo (Aglianico e Piedirosso)
Falerno del Massico Ariapetrina (Aglianico e Piedirosso)
Falerno del Massico Anthologia (Falanghina)
PODEROSA / Thiesi (Sassari)
Isola dei Nuraghi Lunadu Vermentino
SANPAOLO / Tufo (Avellino)
Greco di Tufo Montefusco
Fiano di Avellino Lapio
Fiano di Avellino Montefredane
Fiano di Avellino
Greco di Tufo
Sannio Falanghina
LUIGI TECCE / Paternopoli (Avellino)
Taurasi Poliphemo
TENUTA PARCO DEI MONACI / Matera
Moro di Matera
TENUTA SARNO 1860 / Avellino
Fiano di Avellino
TENUTE DI EMÉRA / Lizzano (Taranto)
Lizzano Anima di Negramaro
Amure (Fiano e Chardonnay)
Lizzano Rosato Rose (Negramaro)
Primitivo di Manduria Anima di Primitivo

Ingresso:
2 €
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma. I Soci di Associazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.

Informazioni e prenotazioni:
Tel: 068550941

Nessun commento:

Posta un commento