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venerdì 13 aprile 2012

13-4-2012 Castelnuovo Berardenga (SI) – Guelfi contro Ghibellini: la terza disfida vinicola – Enoclub Siena

Nei pressi della Piana di Monteaperti, teatro della battaglia tra senesi e fiorentini, sarà rievocato lo scontro con i vini a Castelnuovo Berardenga. 5 vini del Chianti Classico contro 5 vini di Montalcino, rigorosamente autoctoni e sangiovesisti. Scontro uno contro uno, in 5 round, alla cieca.

Data e Luogo dell'evento:
Venerdì 13 aprile – ore 20
Ristorante "Il Convito di Curina"
 Strada Provinciale 62 n.24 Località Curina - Castelnuovo Berardenga (SI)

Il menù: 
Tonno del Chianti su zoccolo di fagioli zolfini aromatizzati al rosmarino
Tartare di filetto di Chianina IGP battuta al coltello
Ravioli di piccione su salsa di patate e tartufo Marzolino
Tagliolini ai 30 tuorli al ragout di cortile
Stinco di Chianina al forno con Sangiovese, alloro e rosmarino
Tiramisù ai cantucci nel bicchierino e cantucci
 

Ingresso:

Informazioni e prenotazioni:
Tel:  0577355647
Email: 
enoclubsiena@gmail.com

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