Azienda unica in Piemonte, baricentro di numerose realtà viticole perché è l’unione di circa 2500 aziende agricole che coltivano un totale di 5000 ettari di vigneto. La grande base produttiva consente una selezione esasperata delle uve che offrono vini per le principali denominazioni della regione, tra le zone vitivinicole più vocate: dalla Langa del Barolo e del Barbaresco (dove si producono i vini più imporanti di Terre da Vino) al Roero, dal Canavese all’Acquese, dal Gaviese all’Astigiano. Da quest’ultima area prende vita il prodotto più conosciuto dell’azienda, la Barbera d’Asti Superiore “La Luna e i Falò”. Un sistema articolato con quartier generale nella moderna Cantina di Barolo che merita di essere visitata come meritano di essere conosciuti i suoi vini dei diversi territori. Un’altra degustazione, interessante e impegnativa, che entrerà nel personale taccuino dei ricordi.
In contemporanea una verticale di Barolo Essenze è una delle punte di diamante della produzione di Terredavino. Un’etichetta ottenuta dall’assemblaggio di partite di altissimo livello selezionate da alcuni dei cru più vocati dell’intera Langa del Barolo: La Volta a Barolo, Ravera a Novello, Scarrone e Montanello a Castiglione Falletto, Bussia a Monforte e Annunziata a La Morra. Le “essenze” di ciascuna parcella racchiuse in un unico prodotto.
Data e luogo dell'evento:
Venerdì 9 Marzo
Banchi di Assaggio ore 16:00 / ore 21:30
Verticale ore 17 / ore 19
Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo, 101 – Roma
Le 18 etichette in degustazione:
Piemonte Chardonnay Brut Vallerenza
Piemonte Pinot Nero Extra Brut Molinera
Gavi di Gavi Ca’ da Bosio 2011
Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani 2011
Roero Arneis La Villa 2011
Piemonte Tra Donne Sole 2010
Dolcetto d’Alba Roccabella 2010
Barbera d’Asti San Nicolao 2010
Barbera d’Asti Superiore La Luna e i Falò 2009
Barbera d’Alba Superiore Croere 2009
Langhe Nebbiolo La Malora 2009
Barolo Paesi Tuoi 2007
Barolo Essenze 2007
Moscato d’Asti La Gatta 2011
Asti Monti Furchi 2011
Brachetto d’Acqui Asinari 2011
Piemonte Moscato Passito La Bella Estate 2007
Barolo Chinato Il Diavolo sulle Colline
Le 7 annate del Barolo Essenze in degustazione:
2000 – 2001 – 2003 – 2004 – 2005 – 2006 - 2007
Ingresso:
2 € Banchi di Assaggio
2 € Verticale
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma. I Soci AIS possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Informazioni:
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