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sabato 18 febbraio 2012

18-2-2012 Castelfranco (RI) – Mastroberardino – AIS Lazio

In degustazione una grande azienda campana fondata nel 1878: Mastroberardino.
Gli esponenti della famiglia Mastroberardino che si sono succeduti di tempo in tempo alla guida dell'azienda si sono identificati in un valore forte e basilare, che ha ispirato le scelte plasmando e colmando di significati una storia: la lealtà verso il proprio territorio, le origini, l'ambiente naturale e quello sociale, a tutela di un'identità culturale. La coerenza nei confronti di questo paradigma ha condotto in modo naturale la famiglia a svolgere un ruolo pionieristico nella difesa e valorizzazione, in purezza, del culto degli autoctoni, della viticoltura nativa, del Fiano, del Greco, dell'Aglianico, giungendo all'inversione di tendenza, ovvero consentendo a tali varietà, coltivate nell'ultimo secolo in territori circoscritti, di divenire interessanti al punto tale da essere importate e impiantate in nuovi e diversi contesti geografici


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Data e Luogo dell'evento:
Sabato 18 febbraio – ore 17:00 / ore 19:30
Ristorante La Foresta – Via  Foresta, 51 – Castelfranco (RI)

Vini in degustazione:
Greco di Tufo Novaserra 2010
Fiano di Avellino More Maiorum 2008 
Taurasi Radici Riserva 1997 
Taurasi Radici Riserva 1998 
Taurasi Radici Riserva 1999
Taurasi Radici Riserva 2005

Ingresso:
€ 10 a persona.
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma - I Soci AIS possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.

Informazioni e prenotazioni:
Associazione Italiana Sommelier Roma
Tel: 3292576842 (Francesco Guercilena)
Email: aisrieti@hotmail.com

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