Mercoledì 28 Settembre 2011 unico turno serale dalle 20,00 alle 22,30 presso l’Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Pio Boffa, il patron, ha il piacere di festeggiare con noi i 130 anni della Pio Cesare con una storica doppia verticale di Barolo Ornato e Barolo Pio Cesare. Un marchio forte del Piemonte vinicolo nel mondo: sono oltre 40 le nazioni sparse su tutto il pianeta in cui sono distribuite e apprezzate le storiche etichette bianco-nero-oro con lo stemma di Alba che svetta con giusto orgoglio in campo bianco. Del resto, tutta la Langa vinicola è rappresentata da un carnet impressionante di vigne in proprietà a Barbaresco, Barolo, Diano, Grinzane, La Morra, Novello, Serralunga, Sinio, Treiso e Trezzo Tinella. Il frutto di queste vigne sarà nei 16 vini in degustazione. Condurrà la degustazione Daniele Cernilli.
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Vini in degustazione:
Langhe Chardonnay Piodilei 2000
Barbaresco 2000
Barbaresco Il Bricco 2001 – 1999
Barolo Ornato 2007 – 2006 – 2004 – 2003 – 2001
Barolo Pio Cesare 2007 – 2006 – 2004 – 2003 – 2001 – 2000 – 1999
Prenotazione contestuale al versamento di € 2 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma - I Soci AIS possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala - L’abbonato impossibilitato a partecipare alla lezione, nel turno da lui scelto al momento dell’iscrizione (pomeridiano o serale), ha la possibilità di cambiarlo avvertendo per tempo la Segreteria allo 06 8550941.
Informazioni e prenotazioni:
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