25/27-11-2011 Milano (MI) – La Terra Trema 2011

La 5a edizione de La Terra Trema si terrà a Milano da venerdì 25 a domenica 27 Novembre 2011 al Leoncavallo s.p.a. - Via Antoine Watteau, 7

Come ogni anno La Terra Trema accoglierà agricoltori e agricoltura, vini e vignaioli di qualità, contadini resistenti provenienti da tutta Italia per una tre giorni di degustazioni individuali e guidate; dibattiti e confronti pubblici; incontri informali con i produttori; acquisti diretti; concerti, proiezioni, cene a filiera zero.

La Terra Trema è una fiera enogastronomica riconosciuta in Italia e Europa, realizzata in assoluta autogestione, senza sponsor, né patrocini. Un progetto-evento in grado di dare ogni anno una piccola ma determinante scossa al mondo del vino e dell’agricoltura. La Terra Trema continua ad alimentare e attraversare tali fondamentali questioni, a tener vivo negli anni questo progetto-evento.
Cultura materiale, cibo, agricoltura e sistemi alimentari sono grimaldelli: come e cosa si produce, come e cosa si consuma, come si trasformano e distribuiscono le materie prime sono i principali codici, utili per comprendere le complesse strutture sociali dei popoli, siano queste domestiche, politiche, etiche o religiose. Permettono di capire il mondo e il modo in cui viviamo. Ragionare su questa materia viva significa incidere su culture, economie, sulle politiche, esaurite, di questo paese mondo.

Quest’anno La Terra Trema ha attraversato e condiviso le ragioni riottose dei movimenti di resistenza popolare: in Val di Susa, con i braccianti agricoli, con i migranti arrivati nel nostro paese, con i giovani inglesi, spagnoli, greci, nord africani. Con stile e gusto portereranno questo a La Terra Trema 2011. Quando un vino comincia a parlare, quando racconta di stagioni e territori, di storie di uomini e donne, di lotte, quando accade è lì che comincia una rivoluzione.

La natura de La Terra Trema è complessa e stratificata, si costruisce nel tempo, pezzo per pezzo.

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Ogni produttore nel proprio stand metterà in evidenza l’autocertificazione e il prezzo sorgente per permettere la massima rintracciabilità e trasparenza dei propri prodotti in degustazione e in vendita.

Il programma:

Venerdì 25 Novembre 2011

ore 15-22    Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti
ore 18         Degustazione. La capra Nera di Verzasca, i formaggi e la montagna
ore 21         Cucina Pop. Cena a filiera zero
ore 22         Concerto. Mombu
ore 23         Dj set. Katzuma

Sabato 26 Novembre 2011

ore 15-22    Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti
ore 17         Degustazione. Vino/i. Gusto/i.
ore 18         Incontro. VINOTAV Rosso di Chiomonte DOP. Direttamente dall’Opposizione Popolare
ore 21         Cucina Pop. Cena a filiera zero
ore 22         Concerto. Egle Sommacal & Fiati
ore 23         Concerto. Bellini
ore 24         Dj set. Dj P.Minella

Domenica 27 Novembre 2011

ore 13-20    Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti
ore 13         Cucina Pop. Pranzo a filiera zero
ore 16         Laboratorio. Cucina creativa per bambini: Un dono d’inverno
ore 19         Videoproiezione. Genuino Clandestino. Movimento di resistenze contadine
ore 20         Premiazione. La Roncola d’Oro 2011
ore 21         Cucina Pop. Cena a filiera zero
ore 22         Concerto. Sakee Sed

Ingresso:

8 € - sottoscrizione al progetto con calice di degustazione e catalogo.

Dopo le ore 22, alla chiusura degli stands,  l’ingresso per i concerti è di 5 €.

Informazioni:

La Terra Trema

Tel: 0236510287
Email: info@laterratrema.org