L'Associazione Culturale Cerillae per l'estate 2011 propone la seconda edizione di Calici Sotto le Stelle, un evento che tende alla promozione e valorizzazione delle specificità enologiche calabresi, avvalendosi della collaborazione tecnica del maestro sommelier Giuseppe Palmieri, che ha preliminarmente provveduto a formare un nutrito gruppo di assaggiatori che gestirà l'evento. E' cosa risaputa, infatti, che la Calabria, pur avendo un'immensa tradizione legata alla coltivazione di particolari vitigni e alla produzione di vini di pregiatissimo valore, non ha tuttavia un'altrettanto diffusa percezione del complesso mondo della viticoltura presente nell'ambito del suo stesso territorio. La manifestazione dopo le precedenti serate del 22, 23 e 24 luglio avrà luogo dal 18 al 20 agosto nella suggestiva cornice del centro storico di Cirella. L'intento del progetto è quello di portare avanti un attento studio storico e agronomico su tale antico e nobile vino, che porti non solo ad individuarne i vitigni autoctoni d'origine, le tecniche di vinificazione utilizzate e le sue caratteristiche organolettiche, ma anche, perché no, a riportare in vita il Chiarello nell'ambito della sua area geografica di appartenenza.
Un evento fresco, divertente e coinvolgente al tempo stesso.
Le serate si svolgeranno nella suggestiva cornice del centro storico di Cirella, dove saranno attivati:
• degli stand informativi in cui saranno distribuiti depliant, ticket, calici e sacche portacalici, che potranno poi essere conservati in ricordo della manifestazione stessa;
• degli stand informativi in cui saranno distribuiti depliant, ticket, calici e sacche portacalici, che potranno poi essere conservati in ricordo della manifestazione stessa;
• una serie di stand attrezzati per la degustazione di vini Doc e Igt calabresi, a cui si accompagneranno stand gastronomici con assaggi di pietanze tipiche;
• altri stand di artigianato locale;
• spettacoli musicali e di animazione.
• spettacoli musicali e di animazione.
All’evento hanno aderito una serie di importanti aziende vitivinicole calabresi: Verbicaro Viti e Vini; Cantine Campoverde e Tenute Ferrocinto di Castrovillari; Cantine Spadafora di Donnici; Colacino Wines di Marzi; Re Alarico Wines di Carolei; Antiche Vigne di Rogliano; Azienda Chimento di Bisignano; Casa Vinicola Gialdino di Morano ; Azienda Vinicola Donnici 99 di Donnici ; Casa Vinicola Criserà di Catona (RC); Vignaioli del Pollino di Frascineto; Azienda Vinicola Magna Graecia di Spezzano della Sila.
Informazioni:
Tel: 098586361
Email: info@cirellapoint.it
Email: info@cirellapoint.it
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