La viticoltura rappresenta una risorsa primaria per l’agricoltura nazionale. Il seminario condotto da Nicolas Joly rappresenta un’occasione importante di confronto ed apprendimento con uno dei maggiori viticoltori francesi che da decenni applica con successo il metodo biodinamico producendo vini di altissima qualità, noti in tutto il mondo. Il seminario offrirà ai partecipanti la possibilità di avvalersi della sua pluriennale esperienza di produttore e docente, anche per porre quesiti sulle problematiche aziendali. Nella serata di venerdì sarà condotta una degustazione verticale di vini di Nicolas Joly sotto la splendida guida della sommelier Laura Zini. Traduzione di Stefano Bellotti viticultore biodinamico e responsabile di Reinassance Italia.
Nicolas Joly, francese, può essere a pieno titolo considerato uno dei maggiori esperti internazionali di viticoltura biodinamica. L’azienda Coulèe de Serrant rappresenta l’espressione più concreta e diretta del successo dell’applicazione pratica dei principi dell’agricoltura biodinamica in vigna ed in cantina con la produzione di vini di eccezionale qualità e pregio.
Nicolas Joly, francese, può essere a pieno titolo considerato uno dei maggiori esperti internazionali di viticoltura biodinamica. L’azienda Coulèe de Serrant rappresenta l’espressione più concreta e diretta del successo dell’applicazione pratica dei principi dell’agricoltura biodinamica in vigna ed in cantina con la produzione di vini di eccezionale qualità e pregio.
Data e luogo dell'evento:
Da venerdì 9 gennaio a domenica 10 gennaio
Teatro S. Filippo Neri - piazza del Comune - Montefalco (PG)
Il programma:
Venerdì 9 gennaio
ore 19 / ore 23
Degustazione verticale di vini di Nicolas Joly, Stefano Bellotti e vini locali condotta dalla sommelier Laura Zini
Sabato 10 gennaio
ore 9 / ore 13
I preparati biodinamici ed i loro effetti sul vigneto. Diagnosi della vigna, le malattie.
ore 15 / ore 19
La cura della cantina. Le influenze del sistema solare e zodiacale.
Domenica 11 gennaio
ore 9 / ore 13
La vite come espressione del territorio.
Ingresso:
130 € seminario
100 € degustazione verticale
25 € pranzo o cena
Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/684739358314221
Informazioni e iscrizioni:
Agri Bio
Tel: 0173748211
Email: corsi@agribionotizie.it - info@agribionotizie.it
Da venerdì 9 gennaio a domenica 10 gennaio
Teatro S. Filippo Neri - piazza del Comune - Montefalco (PG)
Il programma:
Venerdì 9 gennaio
ore 19 / ore 23
Degustazione verticale di vini di Nicolas Joly, Stefano Bellotti e vini locali condotta dalla sommelier Laura Zini
Sabato 10 gennaio
ore 9 / ore 13
I preparati biodinamici ed i loro effetti sul vigneto. Diagnosi della vigna, le malattie.
ore 15 / ore 19
La cura della cantina. Le influenze del sistema solare e zodiacale.
Domenica 11 gennaio
ore 9 / ore 13
La vite come espressione del territorio.
Ingresso:
130 € seminario
100 € degustazione verticale
25 € pranzo o cena
Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/684739358314221
Informazioni e iscrizioni:
Agri Bio
Tel: 0173748211
Email: corsi@agribionotizie.it - info@agribionotizie.it
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