Buongiornovino presenta in degustazione a Roma la sua selezione di Borgogna. Prima uscita ufficiale dei vini di Borgogna importati in Italia da Buongiornovino, in una degustazione che sarà guidata da Armando Castagno, profondo conoscitore delle vigne e dei vini della magica Côte d'Or, giornalista, scrittore, relatore AIS e, in generale, uno dei comunicatori del vino più capaci e preparati in circolazione.
8 Borgogna di 8 Vignerons poco conosciuti in Italia in rappresentanza sia delle zone più famose sia di quelle meno battute della Côte d'Or, in un ideale percorso narrativo attraverso il quale toccheremo alcuni dei più importanti comuni della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Occasione didattica, oltre che di piacere sensoriale, utile per approfondire la conoscenza sui vini e sui territori che da sempre conquistano i più grandi appassionati del vino, territori che sono anche fucina di vini apprezzabili da tutti e per tutte le tasche. In palio a fine serata una bottiglia di Borgogna.
8 Borgogna di 8 Vignerons poco conosciuti in Italia in rappresentanza sia delle zone più famose sia di quelle meno battute della Côte d'Or, in un ideale percorso narrativo attraverso il quale toccheremo alcuni dei più importanti comuni della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Occasione didattica, oltre che di piacere sensoriale, utile per approfondire la conoscenza sui vini e sui territori che da sempre conquistano i più grandi appassionati del vino, territori che sono anche fucina di vini apprezzabili da tutti e per tutte le tasche. In palio a fine serata una bottiglia di Borgogna.
Data e luogo dell’evento:
Mercoledì 25 febbraio – ore 20:30
La Maielletta – via Aurelia Antica, 270 - Roma
I vini in degustazione:
Le Clou 34 2012 / Domaine Naudin Ferrand - Magny-lès-Villers (Hautes-Côtes de Nuits)
Marsannay Clos du Roy 2011 / Domaine Jean Fournier - Marsannay (Côte de Nuits)
Vosne-Romanée 2012 / Domaine Robert Sirugue - Vosne-Romanée (Côte de Nuits)
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2011 / Domaine Rollin Père&Fils - Pernand-Vergelesses (Côte de Beaune)
Pommard Croix Blanche 2012 / Domaine Vaudoisey-Creusefond - Pommard (Côte de Beaune)
Maranges 1er Cru La Fussière 2011 / Domaine Claude Nouveau - Change (Hautes-Côtes de Beaune)
Bourgogne Cuvée des Forgets 2012 7 Domaine Patrick Javillier - Meursault (Côte de Beaune)
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2012 / Lamy-Caillat - Chassagne-Montrachet (Côte de Beaune)
I piatti in abbinamento:
Terrina di verdure di stagione e ricotta speziata
Scrigno croccante di carni bianche con olio al tartufo
Petto di pollo in tasca con cuore di caponata e formaggio brie in crosta di sesamo
Ingresso:
58 €
Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/450570341758701
Informazioni e prenotazioni:
Buongiornovino
Tel: 3423356965
Mercoledì 25 febbraio – ore 20:30
La Maielletta – via Aurelia Antica, 270 - Roma
I vini in degustazione:
Le Clou 34 2012 / Domaine Naudin Ferrand - Magny-lès-Villers (Hautes-Côtes de Nuits)
Marsannay Clos du Roy 2011 / Domaine Jean Fournier - Marsannay (Côte de Nuits)
Vosne-Romanée 2012 / Domaine Robert Sirugue - Vosne-Romanée (Côte de Nuits)
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2011 / Domaine Rollin Père&Fils - Pernand-Vergelesses (Côte de Beaune)
Pommard Croix Blanche 2012 / Domaine Vaudoisey-Creusefond - Pommard (Côte de Beaune)
Maranges 1er Cru La Fussière 2011 / Domaine Claude Nouveau - Change (Hautes-Côtes de Beaune)
Bourgogne Cuvée des Forgets 2012 7 Domaine Patrick Javillier - Meursault (Côte de Beaune)
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2012 / Lamy-Caillat - Chassagne-Montrachet (Côte de Beaune)
I piatti in abbinamento:
Terrina di verdure di stagione e ricotta speziata
Scrigno croccante di carni bianche con olio al tartufo
Petto di pollo in tasca con cuore di caponata e formaggio brie in crosta di sesamo
Ingresso:
58 €
Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/450570341758701
Informazioni e prenotazioni:
Buongiornovino
Tel: 3423356965
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