Presso l'Enoteca dei Principi, direttamente dalle Langhe tornerà l'amico Giorgio Forno, per proporre le nuove annate in anteprima assoluta, dell’Arneis DOC Langhe e del Moscato d’Asti DOCG Tenuta del Fant. Si degusteranno inoltre due Barbera d’asti, tra cui il Barbera d'asti DOCG Superiore "Bricco Paradiso". In abbinamento un menù tipico preparato appositamente dallo chef.
Data e luogo dell'evento:
Venerdì 5 dicembre - ore 19 / ore 23
Enoteca dei Principi - via Tripolitania, 205 - Roma
I vini in degustazione con il piatto in abbinamento:
LANGHE DOC ARNEIS 2014 (Arneis in Purezza)
Abbinato con Torta Rustica con Robiola e Salsiccia
BARBERA D’ASTI DOCG “PIAN SCORRONE” 2013 (Barbera in Purezza)
Abbinato con Lasagna ai Funghi, Prosciutto e Provola
BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE “BRICCO PARADISO” 2011 (Barbera in Purezza; 14 mesi di affinamento in piccoli carati di rovere francese)
Abbinato con Arista di Maiale al Latte con Contorno di Spinaci al Burro e Parmigiano
MOSCATO D’ASTI DOCG “TENUTA IL FANT” 2014 (Moscato in Purezza)
Abbinato con Panettone al Moscato Albertengo
Ingresso:
18 €
Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/579567712177359
Informazioni e prenotazioni:
Enoteca dei Principi
Tel: 0645433594 - 3286492878
Email: modint.borghese@libero.it
Venerdì 5 dicembre - ore 19 / ore 23
Enoteca dei Principi - via Tripolitania, 205 - Roma
I vini in degustazione con il piatto in abbinamento:
LANGHE DOC ARNEIS 2014 (Arneis in Purezza)
Abbinato con Torta Rustica con Robiola e Salsiccia
BARBERA D’ASTI DOCG “PIAN SCORRONE” 2013 (Barbera in Purezza)
Abbinato con Lasagna ai Funghi, Prosciutto e Provola
BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE “BRICCO PARADISO” 2011 (Barbera in Purezza; 14 mesi di affinamento in piccoli carati di rovere francese)
Abbinato con Arista di Maiale al Latte con Contorno di Spinaci al Burro e Parmigiano
MOSCATO D’ASTI DOCG “TENUTA IL FANT” 2014 (Moscato in Purezza)
Abbinato con Panettone al Moscato Albertengo
Ingresso:
18 €
Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/579567712177359
Informazioni e prenotazioni:
Enoteca dei Principi
Tel: 0645433594 - 3286492878
Email: modint.borghese@libero.it
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