L’Alto Adige, ormai da molti anni, è entrato a far parte della ristretta cerchia dei comparti enologici più prestigiosi del palcoscenico vitivinicolo mondiale, diventando un riferimento imprescindibile per tutti coloro che, anche al di fuori dei confini nazionali, ambiscono a produrre vini di elevato spessore qualitativo. Il successo delle varie tipologie: dagli affilati e minerali Riesling, agli aromatici Gewürztraminer, dal sensuale Moscato Rosa al carnoso e fruttato Lagrein, evidenzia una costante ricerca della definizione territoriale dei vini e il raggiungimento d’una piena maturità stilistica. E' il frutto di una scrupolosa gestione delle vigne, dell’ammodernamento delle tecnologie di cantina, ma soprattutto dell’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno contribuito, attraverso scelte prive di mediazioni indirizzate risolutamente verso la qualità, a divulgare caratteri e peculiarità di luoghi dalle centenarie tradizioni enologiche. Athenaeum & Associazione Vignaioli Alto Adige racconteranno questa importante realtà attraverso un entusiasmante percorso sensoriale che coinvolgerà il vigneto sudtirolese.
Nella suggestiva cornice de "Il Palazzetto", raffinato e prestigioso contenitore affacciato sulla splendida scalinata di Trinità dei Monti, si apriranno le Sale del Gusto, al cui interno troveranno posto, alla presenza dei produttori, i banchi di assaggio con i vini delle diverse tipologie, affiancati da alcune prelibatezze dell’artigianato alimentare sudtirolese: formaggi, salumi, dolci, prodotti da forno e altre ghiottonerie.
Nella suggestiva cornice de "Il Palazzetto", raffinato e prestigioso contenitore affacciato sulla splendida scalinata di Trinità dei Monti, si apriranno le Sale del Gusto, al cui interno troveranno posto, alla presenza dei produttori, i banchi di assaggio con i vini delle diverse tipologie, affiancati da alcune prelibatezze dell’artigianato alimentare sudtirolese: formaggi, salumi, dolci, prodotti da forno e altre ghiottonerie.
Data e luogo dell'evento:
Lunedì 24 novembre - ore 16:30
Il Palazzetto - vicolo del Bottino, 8 – Roma
Le aziende in degustazione:
Kuenhof, Zöhlhof, Wassererhof, Prackfolerhof, Köfelgut, Weingut Plonerhof, Tenuta Kornell, Weingut Abraham, Hof Gandberg, Weingut H. Lentsch, Klosterhof, Lieselehof, Manincor, Weinhof Kobler, Weingut Baron Widmann, Haderburg, Brunnenhof Mazzon, Maso Thaler, Messnerhof, Pfannenstielhof, Griesbauerhof, Kandlerhof, Loacker Schwarhof, Unterganzner
Ingresso:
10 €
Gratuito per i soci Atheneaum
Informazioni:
Athenæum
Tel: 064880601 – 3463727947
Email: info@ateneodeisapori.it
Lunedì 24 novembre - ore 16:30
Il Palazzetto - vicolo del Bottino, 8 – Roma
Le aziende in degustazione:
Kuenhof, Zöhlhof, Wassererhof, Prackfolerhof, Köfelgut, Weingut Plonerhof, Tenuta Kornell, Weingut Abraham, Hof Gandberg, Weingut H. Lentsch, Klosterhof, Lieselehof, Manincor, Weinhof Kobler, Weingut Baron Widmann, Haderburg, Brunnenhof Mazzon, Maso Thaler, Messnerhof, Pfannenstielhof, Griesbauerhof, Kandlerhof, Loacker Schwarhof, Unterganzner
Ingresso:
10 €
Gratuito per i soci Atheneaum
Informazioni:
Athenæum
Tel: 064880601 – 3463727947
Email: info@ateneodeisapori.it
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