28-10-2014 Roma (RM) – Cena degustazione: i vini di Castello di Corbara – Il Bacocco

"Il Bacocco" incontra i vini dell'azienda Castello di Corbara in un menù creato per la serata.

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Data e luogo dell’evento:
Martedì 28 ottobre – ore 20:30
Il Bacocco – via Goffredo Mameli, 45 - Roma

Il menù:
Pizzetta di Farina Gialla e Tartufo su crema di zucca
Zuppetta di Lenticchie al lardo con passatelli
Risotto ai profumi di bosco con zabaione al parmigiano
Maialino alla perugina con salsa di cipolla rossa
"Il Bacio" Mousse al cioccolato fondente con crumble alle nocciole e crema di gianduia.

I vini in degustazione:
"Podere Il Caio" Grechetto dell'Umbria IGT
"Podere Il Caio" Rosso Umbria IGT Sangiovese Merlot
"Castello di Corbara" Lago di Corbara DOC Sangiovese

Ingresso:
35 € (compreso acqua e caffè)

Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/719047544843970/

Informazioni:
Il Bacocco
Tel: 065898587
Email: info@ilbacocco.it