13-12-2012 Fiumicino (RM) – L'Orologio ed il Cantico del Kurni

I vini delle aziende Andrea Felici e Oasi degli Angeli incontrano la cucina di Marco Claroni dell'Osteria dell'Orologio. Una verticale di tre annate di Cantico della Figura e tre annate di Kurni. Una cena degustazione in compagnia dei produttori Leopoldo Felici e Marco Casolanetti. La degustazione sarà guidata da Stefano Ronconi e Maurizio Valeriani.

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Data e luogo dell'evento:
Giovedì 13 dicembre – ore 20:15

Osteria dell'Orologio – Via della Torre Clementina, 114 - Fiumicino (RM)

Il menù con i vini in degustazione:

Lustrino leggermente affumicato in casa con caprino fresco del Viterbese e composta di limoni bio
Insalatina di seppie e mandorle con puntarelle e riduzione d 'arancio
Baccalà con ceci di Valentano
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Superiore Andrea Felici 2011- Andrea Felici
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Superiore Andrea Felici 2010- Andrea Felici
Ravioli con arzilla e broccolo romano
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C.G. Classico Riserva Il Cantico della Figura 2009 – Andrea Felici (Corona Vini Buoni d’Italia 2013 e 3 bicchieri Gambero Rosso 2013)
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Riserva Il Cantico della Figura 2008- Andrea Felici Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Riserva Il Cantico della Figura 2007- Andrea Felici
Guancia brasata con purea di castagne "mosciarelle" e frutti rossi
Marche I.G.T. Rosso Kurni 2010 – Oasi degli Angeli
Marche I.G.T. Rosso Kurni 2009 - Oasi degli Angeli
Marche I.G.T. Rosso Kurni 2008- Oasi degli Angeli
Millefoglie d' Autunno
Vino dolce a sorpresa 

Ingresso:
45 €

L'evento su facebook:
http://www.facebook.com/events/100330136804000/ 

Informazioni e prenotazioni:
Maurizio Valeriani
Tel: 3357534610
Email: mvaleriani@mail.tim.it