Degustazione con Marco Buratti produttore vulcanico che parlerà dei suoi vini e del suggestivo territorio da cui provengono, il Parco Regionale dei Colli Euganei.
E' raro che Marco Buratti sia presente con i suoi prodotti alle fiere (anche di vini naturali), a degustazioni o in enoteche sia perché dispone di pochissime bottiglie, sia per lo scetticismo che nutre nei confronti del mercato convenzionale, ma in questo caso lui è stato ben felice di venire a Roma. A Les Vignerons
molti hanno potuto acquistare il suo vino che gli ha dato una certa notorietà:"l'Ombra" e che Giovanni Bietti nel suo Manuale del Bere Sano ha voluto menzionare con una scheda apposita nel suo ultimo volume, unico vino veneto a fregiarsi di tale riconoscimento. I vini che saranno in degustazione invece, sono tutti anteprima e prove di botte, tranne il Par Sbaio 2007 che praticamente non c'è più.
Data e luogo dell’evento:
Venerdì 26 ottobre – ore 20 / ore 23
Enoteca Les Vignerons – Via di Acqua Bullicante, 119 – Roma
I vini in degustazione:
Arietta 2011 (merlot 100%) Mai Domi 2011 (merlot - cabernet franc- cabernet sauvignon - malbech)
Bianco 2012 (garganega e tocai)
Arietta 2012 merlot atto a divenire
Taglio bordolese 2012
Par Sbaio 2007
In accompagnamento pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L.
Informazioni:
Les Vignerons
Les Vignerons
Tel: 0664771439
Email: info@lesvignerons.it
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