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lunedì 7 maggio 2012

7-5-2012 Roma (RM) – Cantine di Soave: una tradizione centenaria – AIS Roma

Cantina di Soave racchiude in sé, per numeri e per qualità, il meglio della realtà vitivinicola veneta, espressione di territori chiave, come quelli del Soave, dell’intera Valpolicella e dei Monti Lessini. Con quartier generale a Soave coordina le attività di ben 6 cantine, tre proprio a Soave (in Via Roma c’è quella storica del 1898 mentre è assolutamente da visitare anche quella del Borgo Rocca Sveva), due in Valpolicella e una per la produzione del Lessini Durello a Montecchia di Crosara. In degustazione le migliori interpretazioni aziendali di Garganega, Durella, Corvina, Molinara e Rondinella, i vitigni che hanno permesso al vino Veneto di conquistare la grande fama di cui gode in Italia e nel Mondo.


Data e luogo dell’evento:
Lunedì 7 maggio
Primo turno ore 16:00 / ore 18:30
Secondo turno ore 20:00 / ore 22:30
Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 – Roma

I vini in degustazione:
Durello Spumante CChia
Metodo Classico Equipe 5 Millesimato 2007
Metodo Classico Riserva dei Cinque 
Soave Classico Rocca Sveva 2011
Valpolicella Ripasso Rocca Sveva 2009
Amarone della Valpolicella Rocca Sveva 2006
Amarone della Valpolicella Rocca Sveva Riserva 2003
Recioto di Soave Mida Rocca Sveva 2006

Ingresso:
2 €
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma. I Soci di Associazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.

Informazioni e prenotazioni:
Tel: 068550941

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