19-2-2015 Roma (RM) – Il Gavi, il Brut d'Antan di La Scolca – Athenaeum

Son passati quasi cento anni, da quando, nel secondo decennio del "secolo breve", ebbe inizio l’epopea vitivinicola dell’azienda "La Scolca". Il suo percorso, inscindibile dalla storia di un territorio e del suo vitigno più rappresentativo: il Cortese, attraversa tutta la moderna vitivinicoltura dello stivale osservata soprattutto, ma non soltanto, attraverso la griglia di lettura di un vino longevo e straordinariamente complesso come il Gavi. Creatrice di autentici sogni liquidi, l’azienda ormai da molti anni un ineludibile riferimento per quanti ambiscono a confrontarsi con la non semplice arte della spumantizzazione, produce dei Brut che si collocano, con ammirevole e rara costanza, ai vertici qualitativi della tipologia. Si degusterà in compagnia di Chiara Soldati, titolare della cantina e tutti i partecipanti riceveranno in omaggio il libro: "LA SCOLCA MY DREAM".

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Data e luogo dell'evento:
Giovedì 19 febbraio - ore 19
St. Regis Grand Hotel - via V. E. Orlando, 3 – Roma

I vini in degustazione:
GAVI DEI GAVI ETICHETTA NERA
2013 - 1999 - 1995 - 1992
SPUMANTE MILLESIMATO BRUT D’ANTAN
2001 - 1999 - 1995 - 1992

Ingresso:
25 €
22 € per i soci Atheneaum

Informazioni e prenotazioni:
Athenæum
Tel: 064880601 – 3463727947
Email: info@ateneodeisapori.it