16-1-2015 Zagarolo (RM) – Serata Champagne Fleury – Ristorante il Giardino

Il 2015 è appena iniziato eil ristorante "Il Giardino" riparte con una degustazione "a tutto gas". Uno speciale viaggio di grandi Champagnes. La serata è dedicata ad una Maison Biodinamica, Domaine Fleury. Si entrerà nel nel vivo di questa bellissima realtà familiare degustando quattro grandi Champagnes, ma anche un TrentoDoc Metodo Classico per allenare il palato all'inizio e un grande vino da dessert per chiudere.

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Data e luogo dell’evento:
Venerdì 16 gennaio – ore 21
Ristorante Il Giardino – corso Vittorio Emanuele, 5 – Zagarolo (RM)

Il menù:
Antipasto
Pizza Romana farcita con mortadella
Primo
Paccheri di Gragnano con ragù di mare alle erbe aromatiche
Secondo
Filetto di orata in crosta di pistacchio di Bronte su vellutata di ceci
Dessert
Soufflé di cioccolato con piccoli fruttini di bosco
Si chiuderà con the verde dal Giappone, Selezione " Bancha Fiorito "

I vini in degustazione:
Trento Metodo Classico millesimee 2008 Az. Agr. Wallemburg
Champagne Brut Blanc des Noirs S.A. FLEURY
Champagne Brut Blanc des Blancs 2005 FLEURY
Champagne Brut Millesimee 2002 FLEURY
Champagne Brut Sonate N* 9 FLEURY (Top di gamma)
Recioto di Amarone 2006 Masi

Ingresso:
60 €

Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/1566260623619386

Informazioni:
Ristorante Il Giardino
Tel: 069524015
Email: info@ilgiardino1931.com