11-11-2014 Roma (RM) – Vini Greci – Associazione Romana Sommelier

Lo scorso giugno, l’Associazione Romana Sommelier, è stata invitata ad una degustazione di vini greci presso la sede dell’Ambasciata Greca, per un percorso sensoriale tra le regioni più importanti della produzione vitivinicola greca dal titolo "Antiche uve autoctone per nuovi simposi". Proprio in quell’occasione insieme a Costas Linardos, titolare di Ellenika, società di importazione e distribuzione di vini della Grecia, l’Associazione Romana Sommelier ha organizzato una degustazione unica e molto interessante: si avrà la possibilità di assaggiare 7 vini prodotti esclusivamente da uve autoctone.

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Data e luogo dell’evento:
Martedì 11 novembre - ore 18:45
Taverna Capranica – piazza Capranica, 104 - Roma

I vini in degustazione:
Amalia brut (Metodo classico) Tselepos, uvaggio Moschofilero, territorio Peloponneso centrale
Retsina bio Tetramythos, uvaggio Roditis, territorio Peloponneso nord
Malagouzià bio Tetramythos, uvaggio Malagouzià, territorio Peloponneso nord
Santorini Sigalas, uvaggio Assyrtiko, territorio Isola di Santorini
Driopi classic Tselepos, uvaggio Agiorgitiko, territorio Peloponneso centrale
Xinomavro Karidà, uvaggio Xinomavro, territorio Macedonia
Samos Grand cru, uvaggio moscato a piccole bacche, territorio Isola di Samos

La gastronomia in abbinamento:
Involtini di vite (dolmadakia)
Formaggio caprino di Ios
Formaggio caprino/ovino di Ios e palline di feta e gorgonzola
con i formaggi verrà proposto anche un miele di timo cretese e dei fichi secchi D.O.P. di Kymi

Ingresso:
20 €
15 € per i soci Associazione Romana Sommelier

Informazioni: e prenotazioni
Associazione Romana Sommelier
Email: antobrasao@hotmail.com (Antonello)