12/14-9-2013 Roma (RM) – Fermentazioni: Festival delle Birre Artigianali

Fermentazioni è un festival che nasce dall'idea di raccontare la birra artigianale in chiave innovativa, mettendo in rete alcune delle più interessanti realtà brassicole del made in Italy e valorizzandole senza rinunciare a veicolare contenuti creativi collaterali. Un evento che ambisce a diventare un format dai caratteri chiari, decisi e riconoscibili. Come lo scorso anno, uno spazio dal design originale farà da cornice ad atmosfere suggestive, birra di qualità, arte, gusto e socialità. Fermentazioni rappresenta infatti un felice connubio tra l'idea di cultura brassicola italiana contemporanea e quella di evento per tutti che scalda, accoglie e crea interazione.
Questa seconda edizione del festival ospiterà diverse novità: più spazio per i visitatori, grazie ad un'area esterna aggiuntiva di circa 1300 mq; un'importante collaborazione con Eataly, che gestirà l'intera area food dell'evento; un numero maggiore di birrifici ospiti; il consolidamento della sinergia con Slow Food Roma per l'organizzazione di interessanti seminari, workshop e masterclass rivolti ai curiosi e agli appassionati che popolano il mondo della birra artigianale. Anche quest'anno non mancheranno l'arte e la musica grazie all'allestimento di mostre fotografiche, performance live e al coinvolgimento di Art&Craft, il primo esperimento di web format musicale nato dall'idea di tre giovani che hanno voluto rappresentare uno spaccato del paese unendo la passione per la documentaristica a quella per la musica. Fermentazioni è il luogo dove darsi appuntamento dopo l'estate, un inno alla qualità e al buongusto, un evento che riunisce esperti, addetti ai lavori, curiosi, musicisti, illustratori, buongustai, adulti e bambini oltre ad aver registrato una bella e curiosa presenza di pubblico femminile.

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Data e Luogo dell'evento:
Venerdì 12 settembre - ore 16 / ore 02
Sabato 13 settembre - ore 12 / ore 02
Domenica 14 settembre - ore 12 / ore 24
Officine Farneto - via dei Monti della Farnesina, 77 – Roma

Le aziende in degustazione:
Birrifici

Seminari e laboratori:
Programma 2014

Gastronomia:
Eat (in collaborazione con Eataly)

Ingresso:
8 € comprensivi di bicchiere, portabicchiere e delle promozioni previste durante Rifermentazioni
14 € abbonamento due giorni
20 € abbonamento tre giorni
1 € a gettone. Assaggi da 10 cl (1 gettone) e 20 cl (2 gettoni)

Evento su facebook:
https://www.facebook.com/events/782693445084523/

Informazioni:
Fermentazioni
Tel: 0680693158
Email: info@fermentazioni.it