14-2-2014 Roma (RM) – San Valentino con il Brunello: degustazione dei Vini Toscani dell'Azienda Castello Romitorio – Enoteca dei Principi

Presso l’Enoteca dei Principi, presente un rappresentante dell’Azienda, si degusteranno una selezione dei migliori vini prodotti dalla casa vinicola "Castello Romitorio", tra cui il premiatissimo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2007 e la nuova proposta "Il Toro". I vini saranno accompagnati, come sempre, da un menù di specialità, approntato per l’occasione dallo chef.

Visualizzazione ingrandita della mappa

Data e luogo dell'evento:
Venerdì 14 febbraio - ore 19 / ore 23
Enoteca dei Principi - via Tripolitania, 205 - Roma

I vini in degustazione con il piatto in abbinamento:
“IL TORO” ROSSO TOSCANO IGT 2009
(Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot; 14 mesi di affinamento in botti di rovere francese)
Abbinato con: Fagioli all’Uccelletto
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2008
(Sangiovese Grosso in purezza; 12 mesi di affinamento in botti di rovere francese e 14 mesi in botti di rovere di Slavonia)
Abbinato con: Ribollita con Crostini di Pane
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2007
(Sangiovese Grosso in purezza; 3 anni di affinamento in Tonneaux di rovere francese)
Abbinato con: Arista Porchettata alle Erbe Aromatiche, con Contorno di Patate al Forno

Ingresso:
15 €

Informazioni e prenotazioni:
Enoteca dei Principi
Tel: 0645433594 - 3286492878
Email: modint.borghese@libero.it