Presso l’Enoteca dei Principi, presente un rappresentante dell’Azienda, si degusterà l’eccellenza dei vitigni autoctoni della terra di Puglia, prodotti dalla Casa Vinicola Torrevento, tra cui il “Vigna Pedale” Castel del Monte DOC Rosso Riserva 2009 (Nero di Troia), premiato con i 5 grappoli dalla guida Duemilavini AIS. I vini saranno accompagnati, come sempre, da un menù di specialità Pugliesi, approntato per l’occasione dallo chef.
Data e luogo dell'evento:
Giovedì 10 ottobre - ore 19 / ore 23
Enoteca dei Principi - via Tripolitania, 205 - Roma
I vini in degustazione con il piatto in abbinamento:
“VERITAS” CASTEL DEL MONTE ROSATO DOCG 2012
(Bombino Nero in purezza)
Abbinato con: Pizza Rustica con Caciocavallo Pugliese e Prosciutto Cotto
“GHENOS” PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2009
(Primitivo in purezza, affinamento 10 mesi in acciaio e 6 mesi in barrique)
Abbinato con: Orecchiette al ragù di carne
“VIGNA PEDALE” CASTEL DEL MONTE DOC ROSSO RISERVA 2009
(Nero di Troia in purezza, affinamento 12 mesi in botti di rovere. Premiato con i 5 Grappoli Guida Duemilavini AIS)
Abbinato con: Rollè di Maiale Farcito, con Contorno di Patate al Forno
“DULCIS IN FUNDO” MOSCATO DI TRANI DOC 2009
(Moscato in Purezza. Premiato con i 4 Grappoli Guida Duemilavini AIS)
Abbinato con: Golosità della Cioccolateria Pugliese “Maglio”
Ingresso:
15 €
Evento su facebook:
http://www.facebook.com/events/1382162485353917
Informazioni e prenotazioni:
Enoteca dei Principi
Tel: 0645433594 - 3286492878
Email: modint.borghese@libero.it
Giovedì 10 ottobre - ore 19 / ore 23
Enoteca dei Principi - via Tripolitania, 205 - Roma
I vini in degustazione con il piatto in abbinamento:
“VERITAS” CASTEL DEL MONTE ROSATO DOCG 2012
(Bombino Nero in purezza)
Abbinato con: Pizza Rustica con Caciocavallo Pugliese e Prosciutto Cotto
“GHENOS” PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2009
(Primitivo in purezza, affinamento 10 mesi in acciaio e 6 mesi in barrique)
Abbinato con: Orecchiette al ragù di carne
“VIGNA PEDALE” CASTEL DEL MONTE DOC ROSSO RISERVA 2009
(Nero di Troia in purezza, affinamento 12 mesi in botti di rovere. Premiato con i 5 Grappoli Guida Duemilavini AIS)
Abbinato con: Rollè di Maiale Farcito, con Contorno di Patate al Forno
“DULCIS IN FUNDO” MOSCATO DI TRANI DOC 2009
(Moscato in Purezza. Premiato con i 4 Grappoli Guida Duemilavini AIS)
Abbinato con: Golosità della Cioccolateria Pugliese “Maglio”
Ingresso:
15 €
Evento su facebook:
http://www.facebook.com/events/1382162485353917
Informazioni e prenotazioni:
Enoteca dei Principi
Tel: 0645433594 - 3286492878
Email: modint.borghese@libero.it
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