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mercoledì 9 ottobre 2013

9-10-2013 Roma (RM) – Cena degustazione con i vini dell'Azienda Colle Picchioni – Cru.Dop

Un nuovo appuntamento al Cru.Dop, con una cena dello Chef Nestor Grojewski del Cru.Dop, con la degustazione dei vini dell'Azienda Colle Picchioni.


Data e luogo dell'evento:
Mercoledì 9 ottobre
Cru.Dop - via Tuscolana, 898 – Roma

Il menù con i vini in abbinamento:
Carpaccio di ricciola con sale aromatizzato al basilico
Donna Paola (calice)
Tartare di salmone selvaggio su cous cous vegetale
Le Vignole (calice)
Fiocco di culatello con cialdine di parmigiano e pesto al radicchio
Perlaia (calice)
Tartare di manzo con rosso d'uovo, cipolla di tropea e fiore di cappero
Il Vassallo (calice)

Ingresso:
34 €

Informazioni e prenotazioni:
Cru.Dop
Tel: 0676909916
Email: info@crudop.it

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