3-10-2013 Roma (RM) – Cena e Verticale Barolo Cannubi della casa vinicola Damilano – Enoteca Romani

Cena presso l’Enoteca Romani, alla presenza di un rappresentante dell’Azienda, con una Verticale di Barolo "Cannubi" della casa vinicola Piemontese Damilano, annate 2003, 2006 e 2009, a cui verrà aggiunto in apertura un aperitivo con il Langhe Arneis ed in chiusura un Barolo Chinato, sempre della stessa Azienda. La degustazione è abbinata ad una cena approntata per l’occasione dallo chef.

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Data e luogo dell'evento:
Giovedì 3 ottobre - ore 20:30
Enoteca Romani - via Pisa, 14A - Roma

I vini in degustazione con il piatto in abbinamento:
LANGHE ARNEIS DOC 2012
Aperitivo e Brindisi
BAROLO DOCG “CANNUBI” 2009
Abbinato con: Involtini di Bresaola con crema di formaggio su letto di rucola
Torta di formaggio in crosta di pasta sfoglia
BAROLO DOCG “CANNUBI” 2006
Abbinato con: Cannelloni con ricotta e spinaci
BAROLO DOCG “CANNUBI” 2003
Abbinato con: Polpette di carne con Contorno di funghi e patate
BAROLO CHINATO
Abbinato con: Delizie al cioccolato

Ingresso:
30 €

Informazioni e prenotazioni:
Enoteca Romani
Tel: 0644244250 - 0645433594 - 3286492878
Email: modint.borghese@libero.it