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lunedì 1 luglio 2013

1-7-2013 Roma (RM) – 31ª Giornata del Sommelier: i vini del Friuli Venezia Giulia e seminario Pinot bianco – AIS Roma

Evento di chiusura dell’anno sociale 2012-2013 dell'AIS Roma che vedrà una degustazione onnicomprensiva dei migliori vini del Friuli Venezia Giulia. Ben 62 le aziende presenti in un banco d’assaggio unico ed estivo per la massiccia presenza di bianchi, tra i migliori d’Italia. In poche parole, il meglio della produzione vinicola friulana davvero a portata di calice. Ad arricchire la kermesse non mancheranno alcuni prodotti alimentari tipici come il Prosciutto San Daniele o il Montasio, solo per fare qualche nome.
Il seminario sarà invece una lente di ingrandimento specifica sul Pinot Bianco. Una degustazione a "banchi di scuola" di 10 Pinot Bianco selezionati tra i migliori del Friuli Venezia Giulia. Si scoprirà come questo vitigno, grazie alla sua caratteristica neutralità aromatica, sia praticamente il miglior “lettore” dei diversi terroir in cui viene coltivato in Friuli Venezia Giulia.

Data e luogo dell'evento:
Lunedì 1 luglio
Banchi di Assaggio ore 16 / ore 21
Seminario "Le espressioni del Pinot Bianco in Friuli Venezia Giulia" ore 17 / ore 19
Hotel Rome Cavalieri - via A. Cadlolo, 101 – Roma

Le aziende in degustazione:
Aquila del Torre – Bastianich - Borgo San Daniele – Bortolusso – Butussi – Cà Bolani - Casa Zuliani - Castello di Buttrio - Castello di Spessa – Castelvecchio – Collavini - Colle Duga - Di Lenardo – Drius – Ermacora - Livio Felluga - Marco Felluga Russiz Superiore – Fiegl - Gigante – Gradis’Ciutta - Il Carpino - Jermann – Kante - Edi Keber - La Roncaia - La Tunella – La Viarte - Le Due Terre - Le Vigne di Zamò - Lis Neris - Livon - Magnas - Meroi – Petrucco – Petrussa – Picech - Damijan Podversic – Aldo Polencic – Pradio - Doro Princic – Paolo Rodaro – Ronchi di Cialla – Ronco Blanchis - Ronco dei Tassi - Ronco del Gelso - Schiopetto - Scubla - Renzo Sgubin - Skerk – Specogna – Tenuta di Angoris - Tenuta Luisa – Tenuta Villanova – Tomadoni - Toros – Valchiarò - Venica - Vie di Romans - Villa Russiz - Volpe Pasini – Zidarich - Zuani

Le dieci aziende presenti nel seminario dedicato al "Pinot Bianco":
Castello di Spessa - Doro Princic – Drius - Isidoro Polencic - Roberto Picech - Ronco Del Gelso - Tenuta Luisa – Toros - Venica&Venica - Volpe Pasini

Ingresso:
Libero
10 € Seminario "Le espressioni del Pinot Bianco in Friuli Venezia Giulia"
I Soci AIS possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.

Informazioni e prenotazioni:
Associazione Italiana Sommelier Roma
Tel: 068550941
Email: aisroma@bibenda.it

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