Sesta serata dei viaggi enoculinari al ristorante Il Giardino di Zagarolo, dedicata questa volta al "principe" dei vitigni a bacca bianca... il Riesling. Sei deliziosi vini in degustazione, provenienti da tre tra i terreni piu vocati per la sua produzione, sapientemente selezionati e in perfetto connubio con il menù del Ristorante Il Giardino a Zagarolo.
Data e luogo dell’evento:
Venerdì 8 marzo – ore 21
Ristorante Il Giardino – corso Vittorio Emanuele, 5 – Zagarolo (RM)
Il menù:
AntipastoInvoltini di salmone e melanzane con rucola e olio extra vergine solo Itrana
Primo piatto
Paccheri di Gragnano al ragù di mare con piccantino e timo
Secondo
Filetto di spigola arrosto con erbe aromatiche e patate dorate
Dolci secchi tipici di zagarolo.
I vini:
ITALIA
Alto Adige Riesling 2010 Falkenstein
Alto Adige Riesling 2010 Castel Juval
FRANCIA
Alsazia Riesling 2008 Domaine Alex Boxler
Alsazia Riesling Clos Windsbhul 2008 Doamine Zind Humbrecht
GERMANIA
Mosella Riesling wehlener sonnenuhr 2010 Dr. Loosen
Mosella Riesling a sorpresa una vecchia annata
Alto Adige Riesling 2010 Falkenstein
Alto Adige Riesling 2010 Castel Juval
FRANCIA
Alsazia Riesling 2008 Domaine Alex Boxler
Alsazia Riesling Clos Windsbhul 2008 Doamine Zind Humbrecht
GERMANIA
Mosella Riesling wehlener sonnenuhr 2010 Dr. Loosen
Mosella Riesling a sorpresa una vecchia annata
Ingresso:
50 €
Informazioni:
Ristorante Il Giardino
Ristorante Il Giardino
Tel: 069524015
Email: info@ilgiardino1931.com
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