Sbarco in grande stile a Roma per Cantine Due Palme, l’azienda cooperativa ideata e voluta dall'enologo e presidente Angelo Maci, uomo competente e appassionato del vino e del suo territorio, l’alto Salento. Ormai venticinque anni al servizio del vino di qualità creato grazie al lavoro di circa milleduecento conferitori che fanno fruttare faticosamente più di duemila ettari di vigneto nel cuore del Salento, la maggior parte dei quali ancora allevati nel rispetto della tradizione vitivinicola salentina che prevede l’alberello come sistema di allevamento. I risultati che arrivano da costanti ricerca e sperimentazione uniti ai "profumi" della tradizione portano nel bicchiere il Salento migliore. La degustazione sarà accompagnata da un cibo proposto per il corretto abbinamento.
Data e luogo dell'evento:
Matedì 19 marzo - ore 16:00 / ore 21:30
Hotel Rome Cavalieri - via A. Cadlolo, 101 – Roma
Salice Salentino Rosso Selvarossa Riserva Speciale – Negroamaro e Malvasia Nera
Ettamiano – Primitivo
Serre – Susumaniello
Tenuta Albrizzi – Cabernet Sauvignon e Primitivo
Primitivo di Manduria Sangaetano – Primitivo di Manduria
Brindisi Rosso Camarda – Negroamaro e Malvasia Nera
Squinzano Rosso Angelini – Negroamaro e Malvasia Nera
Salice Salentino Rosso Montecoco – Negroamaro e Malvasia Nera
Canonico – Negroamaro
Primitivo – Primitivo
Rosalita – Negroamaro e Malvasia Nera
Santa Caterina – Chardonnay
Muina – Syrah
Salice Salentino Bianco Tinaia – Chardonnay
Bagnara – Fiano
Anthea – Falanghina
Candore – Moscato
Paesano Dolce - Aleatico
Neviera Spumante Bianco Extra Dry - Negroamaro vinificato in bianco
Melarosa Spumante Rosé Extra Dry - Negroamaro
Grappe di Negroamaro e Susumaniello
I vini in degustazione:
alice Salentino Rosso Selvarossa Riserva – Negroamaro e Malvasia NeraSalice Salentino Rosso Selvarossa Riserva Speciale – Negroamaro e Malvasia Nera
Ettamiano – Primitivo
Serre – Susumaniello
Tenuta Albrizzi – Cabernet Sauvignon e Primitivo
Primitivo di Manduria Sangaetano – Primitivo di Manduria
Brindisi Rosso Camarda – Negroamaro e Malvasia Nera
Squinzano Rosso Angelini – Negroamaro e Malvasia Nera
Salice Salentino Rosso Montecoco – Negroamaro e Malvasia Nera
Canonico – Negroamaro
Primitivo – Primitivo
Rosalita – Negroamaro e Malvasia Nera
Santa Caterina – Chardonnay
Muina – Syrah
Salice Salentino Bianco Tinaia – Chardonnay
Bagnara – Fiano
Anthea – Falanghina
Candore – Moscato
Paesano Dolce - Aleatico
Neviera Spumante Bianco Extra Dry - Negroamaro vinificato in bianco
Melarosa Spumante Rosé Extra Dry - Negroamaro
Grappe di Negroamaro e Susumaniello
Ingresso:
Libero
I Soci AIS possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri a disposizione in Sala.
Informazioni:
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