I coniugi Kihlgren proprietari dell'Azienda Santa Caterina, saranno a Les Vignerons per parlare del Vermentino ligure, un vitigno che cresce in tutta la regione, ma che in modo particolare nella zona della Lunigiana dà dei vini sorprendenti per semplicità, bevibilità e non affatto banali grazie alle loro note sapide e fresche. Andrea Kihlgren lavora inoltre in maniera totalmente naturale utilizzando delle brevi macerazioni che rendono i vini accattivanti e molto personali. Andrea Kihlgren porterà i degustatori in questo magnifico territorio che è la Lunigiana, comprendente le Cinque Terre, il Golfo dei Poeti in Liguria e che arriva fino alle Alpi Apuane in Toscana, parlando della viticoltura eroica di queste zone.
Data e luogo dell’evento:
Lunedì 4 marzo – ore 20:30
Enoteca Les Vignerons – via di Acqua Bullicante, 119 – Roma
I vini in degustazione:
Vermentino 2012Vermentino 2011
Vermentino 2010
Vermentino Poggi Alti 2012
Vermentino Poggi Alti 2011
Vermentino Poggi Alti 2010
In accompagnamento pizza bianca di Pizzarium e assaggi di salumi di D.O.L.
Informazioni e prenotazioni:
Les Vignerons
Les Vignerons
Tel: 0664771439
Email: info@lesvignerons.it
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