Conoscere realtà come quella di Luciana Sabino sull’Isola di Ponza e quella di Raffaele Palma a Maiori è tassativo per un appassionato di vino. Vini che andrebbero assaggiati almeno una volta nella vita, ma sicuramente non basterà ed il desiderio del viaggio si farà pressante. Due “pazzi del vino” che hanno deciso di legare la loro vita ai ceppi delle loro vigne abbarbicate sui costoni affacciati sul blu del Tirreno. Qui fatica, passione e coraggio diventano un’unica cosa: il vino entusiasmante che sarà nei bicchieri. I racconti saranno quelli dei produttori, presenti in degustazione, e sostenuti nell’avventura vitivinicola dal preparato enologo campano Vincenzo Mercurio.
Data e luogo dell’evento:
Mercoledì 20 febbraio
Primo turno ore 16:00 / ore 18:30
Secondo turno ore 20:00 / ore 22:30
Primo turno ore 16:00 / ore 18:30
Secondo turno ore 20:00 / ore 22:30
Hotel Rome Cavalieri – via A. Cadlolo, 101 – Roma
I vini in degustazione:
Antiche Cantine Migliaccio / Isola di Ponza / Lazio
Fieno di Ponza Bianco 2011 – Biancolella 100%
Biancolella di Ponza 2011 – Biancolella 100%
Fieno di Ponza 2011 – Piedirosso, Guarnaccia rossa e Aglianico
Raffaele Palma / Maiori / Campania
Costa d’Amalfi Bianco Puntacroce 2011 – Biancolella, Falanghina e Ginestra
Costa d’Amalfi Rosso Montecorvo 2011 – Piedirosso, Tintore e Aglianico
Costa d’Amalfi Rosato Salicerchi 2011 – Piedirosso, Aglianico e Tintore
I vini in degustazione:
Antiche Cantine Migliaccio / Isola di Ponza / Lazio
Fieno di Ponza Bianco 2011 – Biancolella 100%
Biancolella di Ponza 2011 – Biancolella 100%
Fieno di Ponza 2011 – Piedirosso, Guarnaccia rossa e Aglianico
Raffaele Palma / Maiori / Campania
Costa d’Amalfi Bianco Puntacroce 2011 – Biancolella, Falanghina e Ginestra
Costa d’Amalfi Rosso Montecorvo 2011 – Piedirosso, Tintore e Aglianico
Costa d’Amalfi Rosato Salicerchi 2011 – Piedirosso, Aglianico e Tintore
Ingresso:
5 €
5 €
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma. I Soci di Associazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Informazioni e prenotazioni:
Tel: 068550941
Email: aisroma@bibenda.it
Nessun commento:
Posta un commento