15-12-2012 Firenze (FI) – Cena con degustazione alla cieca per ragionare di vino - InVite

Caffè Desiderio ed inVite, associazione nata per "ragionare di vino" e proporre un nuovo corso di formazione, presentano una cena all'insegna della qualità vinicola toscana e della cucina d'autore. Alla presenza di alcuni dei produttori aderenti al progetto (queste le cantine di inVite 2013: Badia a Coltibuono, Boscarelli, Fattoria San Giusto a Rentennano, Michele Satta, Podere 414, Salvioni e Tenuta Capezzana) si degusteranno “alla cieca”, senza cioè conoscere nome del vino ed azienda produttrice, alcune delle loro etichette più rappresentative, in abbinamento con i piatti speciali ideati per l'occasione.

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Data e luogo dell'evento:

Sabato 15 dicembre – ore 20:15

Caffè Desiderio – piazza Niccolò Tommaseo, 5r - Settignano (FI)

Il menù:
Flan di Cavolo Romanesco su fonduta di formaggio
Pizzocchero della tradizione Valtellinese
Stracotto di Manzo al Chianti
Tiramisù di Natale

Ingresso:

25 €

Informazioni:

In-Vite

Tel: 3299293459

Prenotazioni:
Caffè Desiderio
Tel: 055697687 - 3382463535
Email: info@caffedesiderio.com