Appuntamento con uno dei terroir più complessi e prestigiosi del mondo: degustazione dedicata alla Borgogna. Il comune di Puligny si divide con Chassagne il vigneto più
prestigioso della regione: il Montrachet. I vini di questo comune hanno lo slancio e la complessità dei grandi: la mineralità del terroir si impone in un equilibrio spesso impressionante. Se Chassagne rappresenta la parte terrigna e contadina, Puligny rappresenta quella eterea e aristocratica.
Data e luogo dell'evento:
Martedì 9 ottobre - ore 21
Divinis Bar à Vins - via Battibecco, 4/C - Bologna
In vini degustazione:
Puligny-Montrachet 2008 di Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet 2005 di Marc Morey
Puligny-Montrachet 2009 di Philippe Pacalet
Puligny-Montrachet 2008 del Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 1er cru Folatières 2008 di Pierre-Yves Colin-Morey
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2005 di Louis Latour
Ingresso:
65 € solo degustazione
75 € con al termine in abbinamento Spaghetti con Seppia, Pomodori Confit, Petali di Cipolla e Peperoncino
Informazioni e prenotazioni:
Divinis Bar à Vins
Tel: 0512961502
Email: eventi.bardivinis@gmail.com
Martedì 9 ottobre - ore 21
Divinis Bar à Vins - via Battibecco, 4/C - Bologna
In vini degustazione:
Puligny-Montrachet 2008 di Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet 2005 di Marc Morey
Puligny-Montrachet 2009 di Philippe Pacalet
Puligny-Montrachet 2008 del Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 1er cru Folatières 2008 di Pierre-Yves Colin-Morey
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2005 di Louis Latour
Ingresso:
65 € solo degustazione
75 € con al termine in abbinamento Spaghetti con Seppia, Pomodori Confit, Petali di Cipolla e Peperoncino
Informazioni e prenotazioni:
Divinis Bar à Vins
Tel: 0512961502
Email: eventi.bardivinis@gmail.com
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