Elencarli tutti sarebbe troppo lungo, perché sono moltissime le gemme enologiche toscane che portano la firma di quel grande interprete del mondo del vino che risponde al nome di Carlo Ferrini. Si potrebbero citare, tra i tanti: Poliziano, Fonterutoli, Casanova di Neri, La Massa, il Castello del Terriccio… per comprendere meglio di chi sta parlando. Oppure elencare alcuni dei prestigiosi premi che gli sono stati conferiti, sia in ambito nazionale che oltreconfine: a partire da Wine Enthusiast, una delle più autorevoli riviste di critica enologica d’oltreoceano, che nel 2008 lo ha incoronato Miglior enologo del mondo, o, tanto per riportare le valutazioni dei “soliti noti” di casa nostra, la Guida dei Vini d’Italia del Gambero Rosso, che lo ha nominato nel 2000, “Enologo dell’anno”, qualifica ribadita tre anni dopo dall’AIS. Non che le attività legate ad altre prestigiose realtà (San Leonardo o Tasca d’Almerita, per esempio), siano meno significative di quelle consumate all’interno dei confini toscani, ma è nella terra di Michelangelo Buonarroti e di Leonardo da Vinci, che il percorso di questo straordinario wine-maker ha avuto inizio, e sono di conseguenza, 8 fuoriclasse regionali i protagonisti principali di questa splendida degustazione che saranno degustati in compagnia di questo importantepersonaggio.
