14/15-4-2012 Civitanova (MC) – Civitanova Wine Festival

In passerella all’Entefiera di Civitanova Marche 40 produttori di vino "made in Marche" con tre diversi tipi di vino. Saranno coinvolti operatori di settore, enologi, importatori europei, e tutti gli enogastronauti interessati a capire ed a degustare. Un weekend alla scoperta di oltre ottanta etichette di vini marchigiani per gli enoappassionati di tutta Italia. Un occasione per degustare vini doc, da un fresco verdicchio a un primaverile rosato, al primo festival in assoluto del vino marchigiano. L’evento, promosso dall’Associazione culturale Enogastronomia.it in collaborazione con il Comune di Civitanova Marche e con la Camera di Commercio di Macerata, è alla prima edizione ma già ha il sapore di un appuntamento destinato a durare nel tempo, un po’ come il vino, che più invecchia più è buono.

Spazio ai migliori prodotti enologici marchigiani per un appuntamento di altissima qualità che si snoderà in un no stop di eventi e appuntamenti collaterali. Tanti gli eventi che faranno da sfondo al vero protagonista, il vino, che trascinerà i visitatori in un tour inebriante di sapori e odori tra i banchi d’assaggio di più di 40 produttori marchigiani. Ogni produttore presenterà due vini selezionati dall'associazione Enogastronomia.it ed un vino a propria scelta. Ci saranno inoltre momenti di approfondimento culturale con i più importanti enologi marchigiani, da Potentini a Soverchia, a Giovanni Basso, condotti dall’importante giornalista enogastronomico nazionale, Carlo Cambi, nell’arena Wine.

Sarà possibile anche degustare i migliori vitigni delle Marche nelle verticali che si svolgeranno all’interno del Lido Restaurant, adiacente all'ente fiera. Nel privè del locale con un massimo di 25 persone e di fronte al produttore ed ad un relatore AIS, si potranno assaggiare almeno quattro diverse annate dello stesso vino per provare come i grandi verdicchi marchigiani hanno una lunga vita se affinati e mantenuti bene. Sarà l’occasione anche per avere un contatto diretto con il produttore che racconterà la lunga storia della bottiglia.

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Data e luogo dell’evento:

Sabato 14 aprile ore 15 / ore 23

Domenica 15 aprile ore 10 / ore 22

Entefiera – Largo Gaetano Caradonna – Civitanova Marche (MC)

Il programma:

Entefiera

14/04/2012

17.00 l’Enologo Potentini si racconta, presenta Carlo Cambi (arena Wine)

18.30 rubrica culturale dal titolo “l’evoluzione delle bollicine marchigiane”, ospite un importante

Enologo che ha fatto la storia delle bollicine marchigiane.

21.00 momenti musicali tipici e piccole interpretazioni teatrali

15/04/2012

16.30 L’enologo Soverchia si racconta, presenta Carlo Cambi (arena Wine)

17.30 Rubrica culturale dal titolo “I rosati Marchigiani, evoluzioni ed interpretazioni”(arena Wine)

Lido Restaurant

13/04/2012

20.30 Cena di Gala con tutte le 80 etichette di vini selezionate per l’evento,

4 verticali di vino

Verticale di Verdicchio dei Castelli di Jesi, SERRA FIORESE; 1999, 2001, 2003, 2004, 2006

produttore Cantina Garofoli.

Verticale di ERASMO CASTELLI :2004 2005 2006 e 2007, produttore Cantina Maria Pia

Castelli.

Verticale di TERRE DEI GOTI :2003 2004 2005e 2006, produttore Cantina Stefano Mancinelli

Ogni verticale avverrà alla presenza del produttore e di un delegato Ais della provincia di appartenenza del produttore. Numero massimo di partecipanti: 25

persone.

Le aziende che aderiscono all’evento:

Espositori Civitanova Wine Festival

Ingresso:

Libero per operatori accreditati

10 €  con rimborso di 3 euro per chi usufruirà della tratta ferroviaria Civitanova-Albacina.

25 € per singola degustazione verticale alla presenza del produttore

50 € cena di gala

Informazioni:
Civitanova Wine Festival

Tel: 3491225865 (Sig.ra Isidori)

Email: info@enogastronomia.it