È un fascino tutto particolare quello che avvolge i vini provenienti da queste due piccole denominazioni. Quella del Bianco di Pitignano fu addirittura una delle prime Denominazioni di Origine ad essere riconosciute in Italia: nel marzo 1966. Quella di Sovana, di più recente istituzione (1999), si è imposta per la qualità proposta già alle prime incursioni sul mercato. Entrambi i comuni, assieme ad alcuni limitrofi, sono stati culla della civiltà etrusca di cui è noto tenesse in gran conto la viticoltura di qualità e che ha rilasciato numerose testimonianze in tal senso. Si scopriranno le peculiarità di queste due denominazioni attraverso due orizzontali degli attuali migliori interpreti.
Data e luogo dell’evento:
Mercoledì 11 aprile
Primo turno ore 16:00 / ore 18:30
Secondo turno ore 20:00 / ore 22:30
Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 – Roma
I vini in degustazione:
Bianco di Pitignano Superiore Ildebrando 2011 – Cantina Cooperativa di Pitignano
Bianco di Pitignano Superiore Oro Luna 2011 – Tenuta Roccaccia
Bianco di Pitignano Superiore Cor Unum 2011 – Villa Corano
Bianco di Pitignano Superiore Isolina 2010 – Sassotondo
Sovana Rosso Superiore Vigna Murata 2010 – Cantina Cooperativa di Pitignano
Sovana Rosso 2011 – Tenuta Roccaccia
Sovana Rosso Superiore Cor Unum 2009 – Villa Corano
Sovana Rosso Superiore 2009 - Sassotondo
Ingresso:
10 €
10 €
Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma. I Soci di Associazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti. Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Informazioni e prenotazioni:
Tel: 068550941
Email: aisroma@bibenda.it
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